這些豆芽可能有毒!
這些豆芽可能有毒!
你知道嗎?顏色白淨、水分豐富、形態美觀的豆芽,可能是用無根劑等有毒物質培育出來的。近日,廣東、青海等地都出現了這種“毒豆芽”。對此,小編教你從以下4個方面識別毒豆芽。
無芽根。
自然培育的豆芽根鬚發育良好,無爛根、爛尖;毒豆芽一般根短、少根或無根。
芽身粗壯。
自然培育的豆芽芽身挺直、稍細,芽腳不軟、脆嫩、光澤白;而用激素、抗生素催生的豆芽,則芽身粗壯發水,色澤灰白。
斷面出水。
豆芽稈斷面無水分冒出的是自然培育的豆芽;毒豆芽斷面會有水分冒出。
豆粒發藍。
自然培育的豆芽豆粒正常;毒豆芽豆粒一般發藍。
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