2019今日頭條年度搜索小吃榜單,豆絲是武漢特產,涼皮出自陝西
小吃是每個人都免不了嘗一口的,那麼,2019年最受關注的小吃有哪些呢?下面,就快和本站一起了解2019今日頭條年度搜索小吃榜單吧!
2019今日頭條年度搜索小吃榜單
1、豆絲,2、涼皮,3、麻花,4、腸粉,5、拌麪。
1、豆絲
豆絲是武漢市黃陂區三大特產之一,武漢八大名吃之一。主要食材有綠豆、大米。
豆絲是以綠豆、大米等為原料,磨碎成漿,在鍋裏攤成皮,切成絲,湖北人很愛吃,有湯豆絲、幹豆絲、炒豆絲等多種吃法。豆絲是武漢市黃陂區的三大傳統小吃之一(還有黃陂三鮮、黃陂餈粑),也是長江中下游區域的農家傳統食品,主要分佈在湖北東南部、安徽西南部及江西。豆絲是用大米、綠豆等按一定比例打漿攤成餅此時為濕豆絲,一般吃飯是直接抹上醬料或自行包菜吃。當然為了便於保存可切絲晾乾。在湖北黃陂豆絲是必不可少的年貨,每年臘月,家家户户做豆絲,飄出濃濃的年味。黃陂豆絲用純天然野生葛根粉、精米、黃豆、優質麪粉、植物油等以傳統手工工藝並結合現代先進生產工藝精製而成。黃陂豆絲它營養豐富、口味純正、口感細膩有勁道,由主料大米、綠豆、葛粉、山藥、蕎麥、蘆筍等營養保健材料,採用純手工操作,沒有任何污染源,實屬天然綠色食品。在全國各大超市、網上皆可買到正品。
2、涼皮
涼皮,起源於陝西關中地區的漢族傳統美食,是擀麪皮、麪皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。
因原料、製作方法、地域不同,有熱米(面)皮、擀麪皮、烙麪皮、釀皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各種口味。涼皮歷史悠久,據説源於秦始皇時期,距今已有兩千多年曆史。
3、麻花
麻花,是中國的一種特色油炸麪食小吃。起源尚不明確。現主產於陝西省咸陽、山西稷山、湖北崇陽、天津、湖南。其中山西稷山以鹹香油酥出名,湖北崇陽以小麻花出名,天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝陽縣麻花、江蘇藕粉麻花、河南寧平麻花、湖南新化趙氏麻花各具特色。作法是以兩三股條狀的面擰在一起用油炸制而成。
在中國北方地區,立夏時節有吃麻花的古老習俗。
4、腸粉
腸粉按地理(口味)區分較出名的有廣州的西關腸粉,普寧腸粉,揭陽小巷裏的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉,雲浮的河口腸粉,梅州的客家腸粉,鬱南的都城腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來腸粉等。
廣州的腸粉呈現透明狀,口感比較q彈,一般醬料是醬油及其他醬製成,口感較甜,配菜多為生菜。潮州的腸粉呈現白色,口感香糯,醬料多為耗油花生醬,配菜各式各樣。
潮汕腸粉各地有各地特色,比如汕頭市澄海區的腸粉,醬汁比較多,醬汁的味道也比較淡,裏面最常見菜是豆芽,生菜,而且還有肉末香菇鮮蝦等。普寧的潮汕腸粉常見的是生蠔,香菇,白蘿蔔乾乾魷魚,雞蛋,生菜,西洋菜,空心菜,肉沫,鮑魚等。
5、拌麪
拌麪,起源於福建福州、沙縣等地。廣東人稱撈麪,在新疆,拌麪為一道傳統小吃,俗稱拉條子。做法是把瀝乾的麪條拌以醬料的食品,有時亦會加上一些配料食用,在中國很流行。
-
福建十大最好大學,廈門大學知名度高、福州大學師資力量雄厚
福建省位於我國東南沿海地區,是我國經濟最發達的省份之一,其教育水平也位居國內前列,擁有很多國內知名高校,那麼福建最好的大學是哪些呢?其中,廈門大學知名度高、福州大學師資力量雄厚,想必你都聽説過了吧?下面,就快和本站一起了解福建十大最好大學吧!福建十大最好大學1...
-
世界上訪問量最大的十個網站,谷歌、YouTube遙遙領先
自從會上網後,我們每天都要訪問不同的網站,有看新聞的,有看電影,還有各種購物的。但你知道知道世界上訪問量最大的十個網站分別是哪十強嗎?下面,就快和本站一起了解世界上訪問量最大的十個網站吧!世界上訪問量最大的十個網站1、谷歌,2、YouTube,3、facebook,4、百度,5、YA...
-
中國十大最貴香煙排行榜,黃鶴樓大金磚、利羣富春山居有價無市
香煙屬於煙草製品中的一種,16世紀中葉煙草傳入中國,到現在已經有400多年的種植歷史,十九世紀末期紙煙就成為了煙草使用的主要形式,而中國香煙品牌和品類都有很多,中國最貴的香煙都有哪些,下面,就快和本站一起了解中國十大最貴香煙排行榜吧!中國十大最貴香煙排行榜1、黃...
-
世界十大奇特之物排名,百歲蘭永不落葉、大王花氣味非常臭
世界之大,無奇不有,世界上有很多極為奇怪的物種,它們都擁有屬於各自的奇特之處,有的長相非常奇怪,還有的可能攜帶有毒物質,那麼世界上最奇怪的物品有哪些呢?下面,就快和本站一起了解世界十大奇特之物排名吧!世界十大奇特之物排名1、百歲蘭,2、大王花,3、龍血樹,4、泰坦魔芋...
相關文章
- 2019今日頭條年度搜索城市榜單,香港、成都成國內熱門城市
- 2019今日頭條年度搜索寵物榜單,哈瓦那犬、哈士奇成熱點
- 2019今日頭條年度搜索星座榜單,天蠍座、天秤座關注度最高
- 2019今日頭條年度搜索食譜榜單,剁椒魚頭的做法深受90後喜歡
- 2019今日頭條年度搜索體育話題榜單,中國女排、中國男籃是熱搜
- 2019今日頭條年度搜索科技詞彙榜單,5g、區塊鏈均是關注熱點
- 2019今日頭條年度搜索節日榜單,母親節、地球日均受關注
- 2019今日頭條年度搜索藝人榜單,趙麗穎、肖戰都很有話題
- 2019今日頭條搜索年度歌詞搜索榜單,我和我的祖國、生僻字很熱門
- 2019今日頭條年度搜索直播榜單,2019大閲兵、上海車展搜索領先