經期能吃蝦醬嗎
經期對於女性朋友來説是一個非常特殊的時期,因為在經期女性朋友變得和原來很不一樣了,在經期很多女性朋友會出現心情煩躁的現象,而且有些女性朋友會長出青春痘以及出現身體浮腫,其實這種症狀都是正常的,經期一過一般就消失了,但是如果要緩解這些症狀我們就必須從飲食入手來護理才行。
那麼女性朋友在經期能不能吃蝦醬呢?我們要深入瞭解一下蝦醬以及蝦醬的營養成分後,才能回答出到底蝦醬適不適女性朋友在經期食用。
蝦醬是韓國、中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調味料之一,是用小蝦加入鹽,經發酵磨成粘稠狀後,做成的醬食品。味道很鹹,一般都是製成罐裝調味品後,在市場上出售。亦有將蝦醬乾燥成塊狀出售,稱為蝦膏或蝦糕,味道較蝦醬濃郁。
蝦醬一般作為調味使用。放入各種鮮菜內、肉內食用,味道最鮮美。吃湯麪加入少許蝦醬,則別具鮮味。也可生吃,也可蒸一下作菜餚吃。蝦醬就是用蝦製作的醬。製作海鮮醬一般都是在每年的8~10月份,因為這時的蝦多且味美。製作時,選10斤蝦皮(一種小蝦)用清水洗淨,放入乾淨的罈子中,再放入精鹽1500克,用木槌輕搗數下,然後封好口,以後每天還要再搗上一次,等15天蝦醬自然發酵後,就可以調製食用了。蝦醬可製成多種口味。既可用於下飯,也可用葱絲蘸醬配玉米餅食用,還可用於菜餚的調味,如蝦醬豆腐、炸蝦醬雞翅等等。
宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。
上文我們介紹了女性朋友在經期容易出現一些不好的症狀,而這些症狀其實在經期過後一般都會消失,女性朋友在經期要有清淡的飲食,這樣這些症狀帶來的痛苦就會減少,上文提到的蝦醬雖然是美味的調味料,但是不適合經期食用。
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