常喝酸奶 作用多到你想不到!
隨着人們生活水平的提高,乳製品已經成為了每日必須攝入的營養物質之一。酸奶味道酸甜,可以促進腸胃蠕動調節腸道功能,女性喝酸奶還可以減肥美容,所以酸奶獲得了廣闊的市場,那麼酸奶具體有哪些功效呢?
一、美容
常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原因是酸奶中含有豐富的鈣更易於消化吸收,利用率高,有益於牙齒,骨骼;酸奶中還有多種維生素,其中維生素A和維生素B2都有益於眼睛;酸奶中豐富的氨基酸有益於頭髮;同時,由於酸奶能夠改善消化功能,防止便祕,抑制有害物質如酚吲哚及胺類化合物在腸道內產生和積累,因而能防止細胞老化,使皮膚白晰而健美。
二、預防感冒
現在天氣變熱,流感多發,如果你還沒準備好應對流感,那麼多喝點酸奶吧,喝酸奶可以幫助抵抗流感病毒。原因:吃酸奶可以使上呼吸道感染的機率降低12%。經常喝酸奶的人感冒機率比不經常喝酸奶的人低得多。小貼士:早上喝酸奶前,最好先喝一杯白開水。
三、防乳腺癌
每天飲用酸奶還可以有效預防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜熱鏈球菌的產物,具有干預人體內腸肝循環的功能。
四、預防骨質疏鬆
充足的營養成分在預防和治療骨質疏鬆上起到了關鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素最為關鍵。酸奶所提供的維生素D非常高,並且把鈣元素和維生素D結合在一起,對骨骼的好處更明顯了。酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,把牛奶中的乳糖分解成乳酸。乳酸和鈣結合時,最容易被人體吸收,因此酸奶很適合更年期容易罹患骨質疏鬆症的女性飲用。此外,它營造了一個腸胃道酸性的環境,也能幫助鐵質的吸收。
五、降低膽固醇
酸奶中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸。常飲酸奶可明顯降低膽固醇,從而可預防老年人心血管疾病。
六、預防便祕
酸奶中產生的有機酸可增加腸蠕動,刺激胃液分泌,並抑制癌細胞增殖作用,對治癌有一定的效果。
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