電腦族必備食譜
海帶
海帶是放射性物質的“剋星”,含有一種稱作海帶膠質的物質,可促使侵入人體的放射性物質從腸道排出。
此外,海帶還是人體內的“清潔劑”,其奧妙在於海帶和蔬果類食物一樣,也是一種鹼性食物,有利於保持身體處於弱鹼性的環境。
拯救骨骼:含鈣量高的食物
電腦在操作中有高速、單一、重複的特點,長期處於強迫體位(指身體的某個部分處於非自然狀態時的體位),易導致腰、頸、肩、肘、腕等肌肉骨骼系統的疾患。
減輕電腦操作對肌膚骨骼的傷害,最好的方法是在使用電腦一段時間後起身運動幾分鐘。在飲食方面,要多吃含鈣量高、有益骨骼的食物。
黑芝麻:
黑芝麻是很好的補鈣來源,其補鈣、養生效果優於白芝麻數倍。
不愛喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻醬含鈣量也很高。
牛奶:牛奶不僅含鈣量高,而且其中的乳酸能促進鈣的吸收,是最好的天然鈣源。
另外,奶酪、酸奶等奶製品中鈣的含量也很高,應經常食用。
海米:海米營養豐富,富含鈣、磷等微量元素,蛋白質含量也很高。
海米和其
黃豆:
黃豆是高蛋白食物,含鈣量很高,且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。
其他豆製品也是補鈣良品,150克豆腐含鈣高達500毫克。他海產品都是鈣的較好來源。
油菜:
油菜的營養成分含量及其食補價值可稱得上蔬菜中的佼佼者。
其鈣、鐵含量十分豐富,常吃油菜有清血降壓、強健骨骼、清熱解毒的作用。
其他健骨食品:西蘭花、芹菜、紫菜。
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