早孕能吃酸奶嗎
早孕期的婦女是可以吃酸奶的,酸奶對身體有着良好的調養效果,能夠促進消化,補充維生素,減少胃部疾病等,具有很好的預防和保健效果。對於孕婦來説是不錯的食物,尤其是對於腸胃不好,出現一些孕期表現的情況都具有很好的調養效果,因此來説早孕是能吃酸奶的。
有的孕婦認為酸奶發酵製成,又很涼,所以不敢飲用,其實孕婦不但可以飲酸奶,而且還有很多好處.
酸奶是用鮮牛奶加入乳酸菌經過發酵製成的.它除了具有鮮牛奶的全部營養成分以外,還具有以下特點.
一.乳酸菌能把鮮牛奶中的乳糖轉變成乳酸.乳酸能刺激人體的消化腺,使它分泌更多的消化液,增強消化能力.
二.乳酸除能使腸道里的弱鹼性物質轉變成弱酸性外,還能產生抗菌物質,抑制腸道中腐敗菌的繁殖和活動,減少有害物質的產生,對人起一定的保健作用.也有人認為這和防衰老有關.
三.對缺少胃酸的人,吃了酸奶增加胃酸,促進消化.
四.有的人缺乏乳酸,吃鮮牛奶容易腹脹腹演,但是在制酸奶時,鮮牛奶在發酵的過程中,乳糖已經分解而形成乳酸,不再需要乳糖酶的分解.因此,缺乏乳糖酶的人,吃酸奶比較合適.
五.酸奶中的鈣往往和乳酸作用生成乳酸鈣,乳酸鈣比鮮牛奶中的鈣更容易被人體消化吸收.乳酸還能使蛋白質結成細微的凝乳,能增加蛋白質的消化吸收率.
六.某些乳酸菌能全成維生素C,所以酸奶中維生素C的含量增加.
酸奶中的維生素含量很豐富,對孕婦的身體能夠起到很好的調節效果,另外也能增加身體免疫力,對孕期反應過大、挑食等情況都有一定的調養效果,尤其是對腸胃消化不良,精神情緒不佳等都有很好的保健效果,是孕期比較好的保健食品。
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