孕婦能吃蠶蛹嗎 你不可忽視的營養價值
蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,是滋補佳品,但含高蛋白補多了對心臟血管都有負擔。專家介紹孕婦能吃蠶蛹,但要少吃,一次食用不宜過多。
一、孕婦能吃蠶蛹嗎
孕婦可以吃蠶蛹嗎?孕婦能吃蠶蛹,但要少吃,一次食用不宜過多。蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,是滋補佳品,但含高蛋白補多了對心臟血管都有負擔。最好是在蠶蛹季節裏吃,其過季的蠶蛹,因為貯藏的時間或者是過程,會造成蠶蛹出現壞或者是異味,孕婦吃蠶蛹時要注意季節。
二、蠶蛹的營養價值
蠶蛹在我國有悠久的歷史。據悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的歷史。蠶蛹不儀是味道鮮美、營養豐富的副食品,還是極寶貴的動物性蛋白質來源,100公斤鮮蛹含蛋白質相當於34公斤瘦豬肉,或30公斤雞蛋,或40公斤鯽魚。
蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,有七個蠶蛹一個蛋的説法,是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品。蠶蛹對機體糖和脂肪代謝能起到一定的調節作用,蠶蛹油可以很好地降血脂、降膽固醇。對輔助治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。蠶蛹能產生具有藥理學活性的產物,這種活性產物能有效提高人體內的白細胞水平,從而提高人體的免疫功能,並可有效延緩人體機能的衰老進程。
三、孕婦吃蠶蛹注意事項
不能因為蠶蛹有很高的營養價值,孕婦就過度地食用,必須要保證在新鮮的情況下儘量少吃,過多的攝入高蛋白對孕婦的心臟血管是有負擔的,具體還有哪些注意事項需要警惕一起看看吧。
1、每次吃5-7個,要保持適量,不能多吃;
2、蠶蛹不新鮮、變顏色、有異味者不要食用;
3、烹製蠶蛹前,要衝洗乾淨,在沸水中煮15分鐘,再進行烹炒、油炸;
4、患有腳氣病和有過敏史特別是有魚蝦等食物過敏史的人應少食,以免發生過敏;
5、特別注意的是有蛋白質過敏的孕婦千萬不要吃蠶蛹, 防治蛋白質導致過敏體質的人的不適。
-
懷孕可以吃金針菇嗎?懷孕吃什麼比較好
女性在懷孕之後身體的免疫力會變得非常的差,如果不注意調整就容易出現感冒等現象,所以孕期的飲食非常重要,那麼金針菇這種常見的食物孕期能吃嗎,下面瞭解一下,金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體,營養豐富,清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩,黃褐色或淡黃色,幹部形似金針,故名金...
-
懷孕可以吃燒雞嗎?懷孕吃什麼比較好
很多人都知道女性在懷孕之後對食物營養的需求會增加很多,有的時候就會吃很多自己喜歡的食物,但是孕期身體變化很多,飲食也是有很多講究的,那麼燒雞懷孕期間能吃嗎,一起看一下吧。燒雞乃漢族風味菜餚。將塗過飴糖的雞油炸,然後用香料製成的滷水煮制而成。香味濃郁,味美...
-
孕婦吃南瓜有哪些好處
孕婦是特殊的羣體,孕婦在衣食住行上面都要得到特別的照顧,特別是飲食上面更加應該引起重視,孕婦應該知道自己什麼東西可以吃,什麼東西不可以吃,孕婦要懂得一些孕期的飲食原則才行,我們知道南瓜有非常高的食用價值,那麼孕婦到底能不能吃南瓜,吃南瓜能帶給孕婦怎樣的好處...
-
懷孕可以吃山楂嗎?懷孕吃什麼比較好
很多女性在懷孕之後都想着多吃對孩子發育有好處的食物,其中山楂就是營養價值比較高的一種,那麼孕婦能不能經常食用呢,下面一起了解下。山楂為薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山裏紅的果實。花白色,果實近球形,紅色,味酸甜。品種亦有不同,以個大、肉酸者較佳。山楂...