孕婦初期營養食譜是什麼
孕早期是寶寶生長髮育初始階段,也是寶寶大腦發育的重要時期,而此時妊娠反應大,引起食慾不振,影響營養物質的攝入,如不注意有可能會導致流產和胎兒畸形,如果補充過多營養又會導致體重增加和巨大兒,因此這個時期要均衡合理補充,主要需要的營養素大致有蛋白質、維生素、微量元素、糖類、脂肪等,原則是清淡開胃,蔬菜水果、蛋、肉、穀類都是必不可少的,以下為你詳細介紹。
1、鈣質:牛奶、蛤蜊、小魚乾、莧菜、髮菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有豐富的鈣質,足夠的鈣質可以預防孕婦緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症狀,還能避免胎兒的骨骼及牙齒髮育不良。
2、鐵質:鐵質對女性的身體健康十分重要,懷孕後鐵質更是孕婦不可缺少的營養,鐵能夠幫助孕婦預防貧血,避免胎兒營養不良。像是蛋黃、肉類、肝臟、綠色蔬菜、全麥麪包、五穀類等就含有豐富的鐵,孕婦可以多吃這些食物。
3、碘質:補碘可以預防胎兒的智力缺陷,碘是孕婦不可缺少的營養物質。懷孕期間孕婦需要攝入比平常多30%-100%的碘,即每天需攝入175-200微克的碘才能滿足身體的需求。碘一般通過飲食來補充即可,孕婦可適當進食一些含碘豐富的食物,例如海帶、紫菜、海魚以及其它海產品,每週食用一次即可滿足需要。
孕婦在補充營養的同時要注意吸收和消化,以及排泄,防止消化不良和便祕,飲食規律,不可暴飲暴食,建議少吃多餐,對一些刺激性的比如咖啡、酒之類的,一來是會造成胎兒畸形,二來是影響胎兒智力發育。孕期容易出現高血壓、糖尿病,分娩危險性會增加,因此避免吃含脂肪和糖過高的食物。
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