孕婦能吃海蜇嗎?孕婦吃海蜇的注意事項
海蜇的營養極為豐富,其營養成分獨特之處是脂肪含量極低,蛋白質和無機鹽類等含量豐富,這樣高蛋白的食物對孕婦還是有好處的。
孕婦能吃海蜇嗎?孕婦吃海蜇的注意事項
孕婦能吃海蜇嗎
海蜇的營養極為豐富,其營養成分獨特之處是脂肪含量極低,蛋白質和無機鹽類等含量豐富,這樣高蛋白的食物對孕婦還是有好處的。據測定:每百克海蜇含水分65克左右、蛋白質6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、熱量66千卡、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品。但是,海鮮對孕婦來説,危險性還是挺高的,醫生建議,孕婦應該少吃海蜇為妙,海鮮類的食物也要多注意節制。
醫生建議,為保證飲食的質量,孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類平日應該多注意營養;最好多食用富含蛋白質的食物,進食適量的液體,並注意營養是否均衡。孕婦需要禁忌的東西有以下:忌吃山楂,不宜多食酸性食物,不宜食用甲魚、螃蟹,不宜食用薏苡仁和馬齒莧不宜食用油炸食品及香辣調料,不宜食用生魚、生肉、生雞蛋以及未煮熟的魚、肉、蛋等食品,不宜食用高糖食品、高熱量食品。奶油、肥肉、糖果、糕點、巧克力等高糖、高熱量食品,含較多熱量,如果多吃,會導致體重劇增、脂肪蓄積以及引發中毒症、糖尿病、肥胖症等合併症。孕婦不宜食用罐頭食品,不宜多吃鹽,孕婦不宜多吃動物的肝臟,孕婦不宜貪吃冷飲。
孕婦吃海蜇的注意事項
孕婦是可以吃海蜇的,但是必須要少吃,而且買來的海蜇必須煮熟,因為孕婦在懷孕期,胃腸對冷的刺激非常敏感。如涼拌海蜇之類的涼拌做法就不建議。所以,孕婦吃海蜇需要了解並注意:
孕婦多吃冷食能使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,從而引起食慾不振、消化不良、腹瀉,甚至引起胃部痙攣,出現劇烈腹痛現象。
孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血並伴有水腫,如果大量貪食冷食,充血的血管突然收縮,血液減少,可致局部抵抗力降低,使潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔裏的細菌與病毒乘機而人,引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴重時能引起上呼吸道感染。因此,孕婦在吃海蜇等海鮮時必須要十分小心,雖然海鮮的營養十分豐富。
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