嬰兒小寶寶可以吃豬肉嗎
豬肉性味甘鹹平,是我國居民食用最多的動物性食物,富含磷、鈣、鐵、維生素B1、B2、蛋白質等。那麼,寶寶吃豬肉好嗎?寶寶吃豬肉究竟有哪些好處?
寶寶可以吃豬肉嗎
嬰兒能吃豬肉嗎
前面我們回答了孕婦是否能吃豬肉以及做法,現在我們來説説寶寶是否可以吃豬肉。
豬肉性味甘鹹平,是我國居民食用最多的動物性食物,富含磷、鈣、鐵、維生素B1、B2、蛋白質等,而蛋白質在寶寶飲食金字塔的底部,是需要攝入量最大的。雖然蛋白質的主要來源是奶類製品,但肉類也是重要來源之一,小寶寶對鐵的需要量大,豬肉正含有豐富的鐵,適合寶寶的需求。
爸爸媽媽們可以挑選新鮮的豬肉,把肉剁細了,或者嚼了給寶寶吃,也可以把肉剁碎了,和雞蛋一起做成雞蛋羹給寶寶吃。注意肉要剁碎一些,太大塊會噎着寶寶。
寶寶一次不能吃太多肉,因為寶寶的消化系統尚未健全,吃太多會造成消化負擔,可以摻雜一些菜混合着吃,比如胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥、蓮藕玉米肉末粥,胡蘿蔔、青菜等都是很好的食材,胡蘿蔔含有豐富的維生素A,青菜含有維生素C、維生素B,這些維生素都能提高寶寶的免疫力,熬成粥給寶寶食用是非常好的選擇。
寶寶吃豬肉的做法
蓮藕玉米肉末粥
食材:蓮藕碎、玉米碎、瘦肉末、胡蘿蔔碎、米粥適量。
做法:
1、蓮藕,玉米,胡蘿蔔,都洗淨切碎,不放心的食物可以打成泥狀。
2、瘦豬肉切薄片,煮熟後切成末。
3、米粥裏放入蓮藕,玉米,胡蘿蔔碎,肉末,再一起煮上一會就可以了。
此食譜的功效:玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動的作用,有助於促進寶寶消化。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。此粥健胃開脾,適合寶寶食用。
胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥
食材:胡蘿蔔,青菜,蒸熟肉末,高湯,植物油、調味料適量。
做法:
1、將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥。
2、鍋內放入肉末、粥、高湯,再加入胡蘿蔔泥、青菜泥,小火燉開後加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。
此食譜的功效:胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,能增強人體免疫力。青菜含有維生素C、維生素B和胡蘿蔔素,無機鹽的含量很豐富,尤其是鐵和鎂的含量較高。適合寶寶的發育。
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