一週寶寶食譜介紹
家裏有一週歲寶寶的家庭一定很好奇應該給一週的寶寶做什麼樣的飯吃那?一週歲的寶寶應該吃些什麼那?一歲的寶寶已經有了幾顆小牙齒了,所以可以開始吃一些軟嫩,容易消化的東西了。今天給大家推薦兩款適合一週歲左右寶寶吃的食物,温州瘦肉丸跟愛心土豆泥。
工具/原料:麪粉 瘦肉 麪粉 土豆 胡蘿蔔 捲心菜
步驟:
1、温州瘦肉丸
温州瘦肉丸的做法很簡單,配料類似於做魚丸,貢丸什麼的,做出來的不是丸子,倒像我們台州的麥蝦,不過人家就叫魚丸了。我們台州麥蝦主要配方是麪粉,雞蛋,麪糊弄好之後放碗裏直接用刀撥下鍋,撥的長長的一條,越長説明做的人技術越好。温州瘦肉丸的製作手法就跟北方的撥魚兒差不多。為了更適合孩子們吃,覺得還是用筷子撥短一點好。瘦肉一塊,剁成泥,加五香粉或者胡椒粉,多剁,多攪拌,往一個方向攪拌,攪到上勁了為止,然後加適量的水,繼續攪拌,最後加少量麪粉,一個雞蛋,繼續攪拌,想要東西吃起來像丸子一樣有彈性,唯一的出路就是多攪拌,跟做魚丸一個道理。 攪到麪糊變的很有黏性了就可以了。一鍋清水加一勺鹽燒開,然後把麪糊舀到菜刀上,用筷子一點一點撥下去,經常翻一下鍋,避免巴鍋,全撥下去之後等瘦肉丸都浮起來了再蓋鍋蓋煮3,分鐘左右就可以舀出來調味了。
2、愛心土豆泥
把土豆去皮,切一塊,清水鍋里加一點鹽,一點油,然後放土豆塊進去煮,煮熟為止。土豆快煮熟的時候把胡蘿蔔末,菜末,豌豆丁或者其他豆丁放水裏燙熟撈出。把土豆塊壓成泥,加一點點的白糖提味,加一勺沙拉醬跟蔬菜丁一起拌勻,把混合好的土豆泥用調羹舀到模具裏,壓實。
從上面介紹我們可以知道怎麼樣給一週的寶寶做温州瘦肉丸和愛心土豆泥兩樣寶寶餐。寶寶的飲食習慣是需要從小養成的,一週歲的寶寶僅僅靠奶粉、母乳已經不能夠提供充足的營養了。大家在家中都練習起來給寶寶試試吧。
-
先天性厭食症怎麼回事?
我們知道,我們體內的營養是通過攝入不同的食物來獲得的。這也就是説,如果我們不攝入食物的話,我們就得不到應有的營養,那我們就會營養不良,嚴重者甚至會死亡。不得不説,厭食症是普遍存在的。先天性厭食症也就是嬰兒厭食症。我們來看一下為什麼嬰兒會得厭食症。嬰兒厭...
-
母乳40度保存時間有多長
母乳是孩子們生長髮育必不可少的一種營養物質,一般的小孩子剛剛剛出生的時候就開始食用母乳,這是一種自然的要求,因為母乳裏面含有營養和一些抗病分子,吃母乳的孩子身體明顯要好於吃奶粉的孩子,而有的婦女的母乳過多,倒掉又顯得浪費,於是,保存母乳也成了女性們的習慣,那...
-
兩個月嬰兒食慾下降該怎麼辦
每一個小嬰兒都有飲食的差距,很多的小孩子出現了不想吃東西的現象,或許很多的媽媽們發現一個這樣的問題,在孩子兩個月的時候,無論給孩子餵奶粉還是餵母乳,孩子總是出現抗拒,有的時候還會出現不斷的胡鬧,那麼出現的這樣問題,媽媽們就要細心的觀察孩子是因為什麼而造成的...
-
一週13個月寶寶食譜大全及做法
寶寶是家裏的開心果,是全家人的希望,所以在對待寶寶上,家長們都顯得格外的認真和仔細。寶寶滿一歲了,進入了第13個月,飲食上也需要做很大的變化,因為飲食能夠為寶寶提供每天所需的營養和熱量,那怎麼樣才能讓13個月寶寶既吃得開心也吃得健康,今天我們就請相關的營養專家...