幼兒日常食譜四款 綠豆地瓜湯提高免疫力
幼兒除了正常哺乳以外,需要攝取其他營養素保證身體的茁壯成長,但是許多家長苦惱不知道該給孩子吃些什麼,其實家庭中的許多食材都可以嘗試給幼兒製作食品。
1.綠豆地瓜湯
材料:綠豆20克,地瓜(紅薯)50克,白糖少許
做法:
1.綠豆洗淨後,上鍋用大火煮開,撈去豆皮,然後轉小火燜煮。
2.將地瓜洗淨去皮,切成小塊,放入綠豆湯中,調中火一起煮10分鐘左右,喝時酌情加白糖即可。
功效:地瓜中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素,還有大量的纖維素,可以提高寶寶的免疫力,防止便祕。
2.糙米漿牛奶
材料:糙米30克,牛奶100克
做法:糙米洗淨泡1小時,加入攪拌機打成漿後和牛奶混合,上鍋用小火煮開後,再略煮2分鐘,即可。
功效:糙米的粗纖維和鐵含量非常豐富,比經過細緻處理的精米營養更全面一些,混入牛奶後,又添加了鈣質和優質蛋白,能給寶寶提供的營養就更多了。
3.蘿蔔魚丸湯
材料:青蘿蔔、胡蘿蔔各50克,魚丸20克,芹菜1根,鹽、香油各少許
做法:
1.蘿蔔都去皮,洗淨,切小塊;芹菜洗淨,切碎末。
2.鍋內加水煮開後,放入胡蘿蔔和青蘿蔔塊煮透,然後加入魚丸煮熟,撒上芹菜末和鹽,略煮1分鐘,滴入香油,即可。
功效:青蘿蔔和胡蘿蔔都含有豐富的維生素以及鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質,很適合讓寶寶經常吃;魚丸中含有大量的B族維生素,對寶寶也很好。
4.銀耳蓮子綠豆羹
材料:蓮子、水發銀耳各10克,綠豆20克,冰糖1小匙、枸杞少許
做法:
1.蓮子、綠豆用水沖洗過後,放入湯鍋內加水用大火煮,煮好後撈出豆皮。
2.銀耳洗淨好,撕碎;等蓮子和綠豆煮開後,下入銀耳,再一起用中火煮10分鐘左右,銀耳將融時下入冰糖和枸杞略煮,即可。
功效:蓮子和銀耳中都含有豐富的纖維,可以刺激腸道蠕動,幫助排氣、排便,縮短大便在腸道停留的時間,進而促進身體健康。而綠豆更有清熱,解毒的功效,這一款湯羹是幫助寶寶清理腸胃的佳品。
温馨提示:幼兒飲食單一很容易導致腹脹腹瀉,煮些銀耳蓮子羹可促進寶寶腸胃蠕動促進身體健康。
-
高鈣高鐵奶粉
現在市場上的奶粉魚目混雜,標註高營養、高鈣高鐵的現象非常常見,其實奶粉只有達到一定檢測標準的才能稱之為高鈣高鐵奶粉,嚴重者不按照實際情況隨亂標註的奶粉依然大行其道,在這種情況下,就需要我們練就一副火眼金睛,正確選擇。鈣和鐵等微量元素對人體具有非常重要的...
-
寶寶厭食 飢餓是最好的廚師
媽媽們常常遇到這樣的煩惱:別人家的寶寶吃飯津津有味,可是自己的寶寶到了用餐時間卻拖拖拉拉,吃什麼都提不起興趣,連哄帶騙都不奏效,甚而出現偏食、拒食的現象。吃飯往往是孩子與父母的矛盾焦點,一邊是父母如凶神惡煞般地逼迫,另一邊則是孩子無論如何不願吃或是含着眼...
-
寶寶能吃小米粥嗎
寶寶的身體健康是父母最為關心的一個問題,寶寶一旦出現了問題,家長肯定非常擔憂,所以家長一定要注意護理好寶寶的衣食住行,飲食是護理寶寶上面最應該注意的一個環節,很多家長都想知道寶寶到底能不能吃小米粥,下文我們就給大家詳細介紹一下。小米粥是健康食品,可單獨煮...
-
寶寶五個月輔食食譜
寶寶五個月的時候尤其要注意日常飲食,我們都知道嬰兒需要照顧的方面有很多,我們必須費心費力搭配好嬰兒的飲食,又由於我們母子情深的關係,很多嬰兒出生後面臨的一大問題就是飲食問題,很多媽媽們更是把嬰兒輔食食譜看的非常重要,的確,五個月嬰兒輔食食譜的好壞直接影響...