冬補不健脾等於白補 冬日健脾吃什麼最補
冬季是進補的好時候,那麼在冬季進補時我們應該做些什麼呢?答案是冬季進補健脾是關鍵,那麼我們在冬季該如何健脾呢?冬季健脾應該做些什麼呢?馬上跟着小編去看看吧?
進補之前健脾胃
冬季進補的食物,很多都比較滋膩,難消化,有些又有點偏温補。對於一些脾胃功能差的人,建議先調脾胃再進補。
脾胃乃“後天氣血生化之源”,脾胃不好,運化功能不能發揮,吃進去的東西不能被身體消化吸收,無法轉化為身體所需的營養物質,不僅浪費補品,甚至還可能起到反作用。
脾胃功能不好,吃補的東西可能會成為“火”、“濕熱”、“痰”等,誘發感冒、腹脹、胃口不好等身體不適。>>>栗子健脾活血 冬季4黑食最滋補
辦公室一族尤其容易脾虛
“動則生陽”,脾胃要發生運化作用首先就應該多運動。而辦公室白領們,常常一坐一整天,工作之餘運動也少,再加上經常熬夜、三餐不定時或不節制,或常在外吃得油膩、愛飲酒,脾胃功能往往不好。
夏季愛吃冷飲、吹太猛的空調,或常年生病的小兒、大病初癒的人,也常有不同程度的脾虛。
因為脾對食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現或伴有脾虛證,這多因飲食失調、勞逸失度或久病體虛所引起。
平素脾胃虛弱或胃腸功能差的人,表現為面色萎黃、精神疲憊、體倦乏力、食少乏味,或食後腹脹、大便溏瀉、四肢欠温、氣短怕冷,或有舌淡、舌邊有齒印、脈細無力等。
健脾也要分體質
多種食物可以健脾,但究竟哪一種對你最為適宜呢?健脾還得看你的體質。>>>脾虛招來肥胖 健脾補虛不做醜女人
濕熱體質:先清熱利濕再健脾胃。可以用50g赤小豆、30g薏米,或用20g生地、15g土茯苓、龜煲湯;或者在煲湯或粥中加入扁豆、薏米,這些都能清熱利濕。
痰濕體質:祛痰濕再健脾。可以用陳皮、靈芝煲排骨,或陳皮泡水、煲粥、煲湯服食,還可用蓮子、芡實、扁豆、紅棗煲湯喝。先去痰濕再來健脾,同時健脾之後才能更好地祛痰濕。
氣虛體質:需用一些健脾益氣的藥材,氣虛的人健脾之後才會有“氣”。可用30g黨蔘、30g北芪燉雞,或用30g淮山、15g雲苓煲湯、煲粥,也可用30g蓮子燉雞或瘦肉。>>>健脾補腎的蓮子食療方
陰虛體質:以養胃陰為主。可以用石斛、沙蔘、麥冬煲湯喝。
陽虛體質:他們不僅需要用黨蔘、北芪或鹿茸來補,還要注意多曬太陽、多運動,來達到調脾胃的作用。
此外,除了看體質,看症狀也能找到最佳健脾聖品:大便爛的人健脾最佳選擇為淮山、蓮子;大便乾的人,尤其是容易便祕的人健脾就不適宜用淮山、蓮子,可用玉竹煲湯或煲粥,以達到潤腸通便的作用,或者用黨蔘、北芪健脾補氣;睡眠不好的人,用茯神、紅棗健脾,因為能安神。
簡單自測你屬於哪種體質(要準確分辨還需中醫診斷)
濕熱體質:面部油膩、脣紅齒黃、牙齦紅、口脣紅;皮膚易生痤瘡、膿皰;口乾、口臭、口苦;汗味大、體味大;大便燥結,異味特別大;小便黃赤、顏色很深;性情急躁易怒。>>>冬季養生4種湯 健脾開胃抗感冒
痰濕體質:多見於肥胖人,或素瘦今肥的人。該體質的人常表現有體形肥胖,腹部肥滿鬆軟,面部皮膚油脂較多,多汗且黏,胸悶,痰多,面色淡黃而暗,眼泡微浮,容易睏倦,平素舌體胖大,舌苔白膩或甜,大便正常或不實,小便不多或微渾;性格偏温和、穩重,多善於忍耐。
氣虛體質:形體消瘦或偏胖,體倦乏力,面色蒼白,語聲低怯,常自汗出,且動則尤甚,心悸食少,舌淡苔白,脈虛弱,這是其基本特徵。或伴有氣短懶言、咳喘無力,食少腹脹、大便溏泄,精神疲憊,腰膝痠軟,小便頻多;男子滑精早泄、女子白帶清稀。
陰虛體質:和實性體質接近,為陰血不足,有熱象。表現為經常口渴,喉嚨幹,容易失眠、頭昏眼花,容易心煩氣躁、脾氣差,皮膚枯燥無光澤,形體消瘦,盜汗,手足易冒汗發熱,小便黃,糞便硬、常便祕等。
陽虛體質:陽氣不足,有寒象。表現為疲倦怕冷,四肢冰冷,脣色蒼白,少氣懶言,嗜睡乏力;男性遺精,女性白帶清稀;易腹瀉,排尿次數頻繁,性慾衰退等。他們平素畏冷,手足不温,易出汗;喜熱飲食,精神不振,睡眠偏多。
推薦健脾食譜:
大麥飯
主要原料:大麥米約150克。
製作方法:淘米做飯。
效用説明:健脾行氣,消腫止泄。適宜於脾胃虛弱、瀉化失健,以至面黃肌瘦、氣少乏力、大便溏軟等症。
白粳米飯
主要原料:白粳米約150克(白秈米亦可)。
製作方法:淘米做飯。一般均做正餐食用。
效用説明:養胃和脾。適宜於季節、氣候偏乾濕熱,人體質無虛寒者。
砂仁粥
主要原料:粳米100克,砂仁5克。
製作方法:先用粳米煮粥,砂仁研末入粥,再稍煮即成。>>>男人健脾養腎這麼做 身體更健康
效用説明:適宜於虛寒胃痛、脹滿、嘔吐等症。
總結:上面介紹的關於冬季進補如何健脾你都學會了嗎?冬季一定要注重進補哦!還有小編為大家推薦的一些可以健脾的食譜,大家在平時飲食中可以適當地吃一些哦!大家在健脾的時候要根據自己的體質情況哦!
-
養生4誤區 勿病了才養生
食療能百病皆除中醫講五穀為養,蔬果為助,也就是説人體主要是靠五穀來維持,蔬菜水果是輔助五穀雜糧的。中醫養生分內養和外養,內養養的是精、氣、神,外養就是皮肉、筋骨。中醫特別注重的是內養,而現在所謂的養生專家,講的都是外養,比如怎麼吃,怎麼鍛鍊。如果內養出了問題...
-
抗衰老要拒絕四類不良飲食習慣
女性每天都花大量的金錢在化粧品以及護膚品上,為的無非就是想延緩衰老以及隱藏真實年齡,但想要留住青春不是僅僅是靠那些外在的化粧品就能達到的。只有一個健康的飲食習慣作為後盾,才能讓你從根本上留住青春,一個健康的飲食習慣,就必須排除下面這四種飲食習慣。1、...
-
不可忽視的水龍頭上細菌
嘩嘩流水的水龍頭下,經常是我們清洗東西的地方,很少有人會注意到這裏也是藏匿細菌的一大死角。美國衞生理事會指出,一半以上的美國家庭的廚房水龍頭上充滿細菌。研究顯示,廚房水龍頭每平方釐米有超過1.3萬個細菌,而浴室水龍頭每平方釐米的細菌量則超過6000個。如果...
-
多事之秋 皮膚敏感與過敏護理有別
多事之秋,肌膚最容易出問題,敏感肌容易過敏,但是敏感和過敏不是一個概念哦!敏感是一種狀態,過敏是一種症狀。敏感是指皮膚脆弱,容易受到各種刺激得影響;過敏則是指皮膚受到各種過敏原刺激後導致得一種紅、腫、熱、痛、搔癢得現象。分清過敏和敏感,讓你清爽過秋!(一)原因:1...