傳統飲食養生的方法有哪些呢
自古以來中醫講究的以食養生方法是講究五臟六腑一起補,不光是要從食物裏滋補,想要保護內臟,肝臟可以通過食療的方式來解決,可以吃一些清淡清熱的食物,這不僅對調理身體有幫助,還能修身養性,那麼傳統飲食養生的方法有哪些呢?什麼樣的食物適合在冬季使用呢?
忌食五辛
五辛包括大蒜、小蒜、葱、韭菜、洋葱(芥末)。佛家要求所有修行的佛家弟子都不能吃葷食及五辛。
從養生角度上講,這五種食物可以起到殺菌、排毒的作用。但凡事不可過度。五辛常會刺激人的口、鼻和眼,引起不適。吃蒜引起的口臭還有可能污染朋友間的談話空氣,影響談話情緒。所以,俗人食用五辛後,要注意保持口腔的清潔。
忌食五辛
戒葷素食
佛家認為修行的弟子不能吃葷腥食物,只能吃素食。因為吃肉能夠導致飲食無度,不能節制,容易產生眷戀紅塵之心,妨礙修行。
從養生角度看,魚、肉富含人體所需的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等成份,但人體攝取過多的蛋白質、脂肪等營養也會引發疾病。如高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等所謂的“富貴病”。所以,常人要合理搭配飲食,多吃水果、蔬菜。其實,人體活動所需的各種營養完全可以從素食中攝取,比如菇類、筍類、豆腐類、蘿蔔類等。平時,注意葷素結合,對健康大有裨益。
戒葷素食
過飽傷身
飲食過量會產生各種疾病。
從養生角度看,每頓飯所食不能過多,否則不僅增加胃腸消化的負擔,而且影響正常的學習和工作。要做到少食多餐,合理搭配營養,不可貪多。做到“早吃好,午吃飽,晚吃少”,這樣才能健康到永遠。
俗話説得好,我們吃飯要從養生的角度來看,大魚大肉,產婦很有豐富的營養價值,可不容易被身體吸收,蛋白質,脂肪,鈣物質,對身體的影響也是很大,從飲食上面講,我們要注意,早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃得少為原則。
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