夏季如何養肝護肝?夏季養肝護肝的方法
到了夏季,人體的免疫機能就處於一種比較“衰弱”的狀態,這與氣温高、食慾下降、營養物質攝取不足等有關。而夏季高温高濕食物容易腐爛、變質,是細菌、真菌等微生物大量繁殖的“黃金季節”,飲食起居稍有不慎,便會引發消化道、呼吸道的感染。
夏季如何保肝護肝呢?夏季濕熱,容易上火“傷陰”,要護肝首先要“心氣”足。此外,夏天市民容易患上的感冒、腹瀉以及消化道等疾病,都可能導致肝功能的異常波動。
夏季護肝養肝,應以清熱利濕、護陰為主,吃一些動物肝臟或者喝一些醋,對護肝都是有好處的。
夏季養肝護肝小貼士:
1、避免過度勞累,保持充足的睡眠。勞累會破壞機體免疫平衡,加重肝臟的負擔,容易引致慢性肝炎的復發,慢性肝炎患者更要特別注意休息。
2、不宜在空調低温環境中久呆,空調房中不是自然風,空氣污濁,易孳生病菌,損傷肝臟。
3、肝炎患者飲食應以清淡、營養豐富的食物為主,多吃新鮮消化的食物,避免多吃油膩、油炸、辛辣食物。除蔬菜水果外,可多吃山楂、食醋等酸的東西。
4、切忌飲酒,酒是肝炎復發最主要原因之一。
5、防止病從口入,生吃蔬菜、魚或海鮮,都會讓肝炎病毒有可乘之機,導致肝炎的發生,因此夏季要少吃生食。
6、要注意個人衞生,飯前便後要洗手,不喝生水。
夏季養肝護肝的食物
1、雞蛋
雞蛋富含蛋白質、卵磷脂,修復細胞的同時可促進細胞再生,修復肝臟組織。雞蛋的蛋白質與人體類似,所以消化率達95%,每天一到兩個即可,最多不超過三個,太多浪費且影響消化。
2、綠色食品
綠色食品是保肝養肝的最佳選擇,例如香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質,對於加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對於新鮮的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮湯,每日交換食用,更好的保護肝臟。
3、酸味食品
在日常飲食中,還可以適當食一些酸味食品。如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物並不是一年四季都適宜吃,比如春季肝氣旺盛時,就不可以吃太多酸味食品,否則會造成肝氣過盛,影響人體健康。
4、奶製品
主要為補充蛋白質,但以酸奶為佳,因酸奶可調整腸道菌羣促進毒素排出,另有酸奶可促進干擾素生成一説,幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。
5、富含vc的食物
富含vc的食物有助肝臟解毒,對保肝護肝有着非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物,可作為肝炎患者的日常膳食。但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。
6、青色食品
青色食品是養肝護肝的最佳選擇,可以促進肝氣循環,舒緩肝鬱、保護視力。因此,應多食用一些青色食物,如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。
温馨提示:養肝護肝的食物應以清淡平和、營養豐富為宜,同時要避免多吃油膩、油炸、辛辣食物,否則會導致肝臟功能的失調。
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