老年人補鈣是多多益善嗎?老年人補鈣需要注意什麼?
老年人缺鈣是生理規律,人到老年,由於營養不均衡,再加上腸胃功能消退,吸收能力越來越差,免不了會缺鈣。不過缺鈣不可怕,但我們要正確認識、積極預防缺鈣的發生。那麼,老年人補鈣是多多益善嗎?老年人補鈣需要注意什麼?下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、老年人補鈣是多多益善嗎
2、老年人補鈣需要注意什麼
3、老年人補鈣的食療方
老年人補鈣是多多益善嗎
不是。
雖然補鈣是治療骨質疏鬆的方法,之一,但補鈣的藥並非吃得越多越好。鈣是人體必需的營養素,鈣缺乏會導致骨骼代謝障礙,但補鈣要“補得巧,補得好”才有效。如果患者長期大量服用補鈣製劑,可能引起便祕。而補鈣補過量的直接影響就是引起腎結石。腎功能不良患者由於鈣的排泄受影響而容易形成高鈣血癥。因此,一定要在醫生的指導下進行合理補充。
老年人補鈣需要注意什麼
1、宜在夜間補充鈣質
由於就寢時人體的含鈣量較少,因此,臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。
2、鈣片是否添加維生素D
因為維生素D能夠粗定鈣的吸收和利用。因此特別添加維生素D的鈣片更容易被人體吸收,利用率高。
3、鈣離子的含量有多少
鈣以離子狀態存在,對於人體來説易吸收,不沉積而且不容易造成便祕。因此相同大小的鈣片鈣離子含量越高説明鈣片質量越好。
4、品牌要好
現在市面上有很多品牌的鈣片,質量參差不齊,價格有高有低。建議選擇國內一些知名品牌的鈣片或者是從國外原裝進口的鈣片,這樣從質量上比較能過關。
5、針對性強
鈣片有很多種,所以中老年人鈣片就應該主要針對中老年的多發病。如腰痠背痛、小腿痙攣、骨質疏鬆和骨質增生、骨質軟化、各類骨折、高血壓、心腦血管病、糖尿病等。針對性強,效果就好。
6、補鈣莫忘食醋
補鈣的最好辦法是從食物中攝取,但是,補鈣時莫忘吃醋,因為醋與食物中的鈣能產生化學反應,生成既溶於水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點醋。
7、注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。在食品中,水產品鈣磷之比最合理,所以,補鈣應多吃些水產品。
老年人補鈣的食療方
1、蝦皮油菜炒香乾
蝦皮50克,油菜250克,香乾2塊切絲,;油鍋內常法熘炒,可經常服食之。
2、蝦皮豆腐湯
蝦皮50克,洗淨後泡發;嫩豆腐200克,切成小方塊;加葱花、薑末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣,常食有效。
3、蝦皮小葱燴肉絲
蝦皮50克,小葱25克(切成小段),豬肉100克(切成絲),油鍋內先將小葱、肉絲煸炒,加料酒、薑末,之後加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味後服食。
4、蝦皮炒韭
蝦皮50克,洗淨後泡發;韭菜250克,洗後切段,旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘,將蝦皮放入熘炒後加精鹽、料酒、薑末,之後加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味後服食。
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