怎麼更好的消化吸收營養物質呢?
我們每天都要吃飯,目的就會為了能讓食物中的一些營養物質進入到身體中,滿足身體新陳代謝的需要。但是一些人因為消化系統的問題,還有因為飲食習慣的問題,往往會出現營養物質的吸收不能滿足身體的需要。這時候,我們應該怎麼做才可以促進身體對營養的吸收呢?
1、少吃多餐
這樣做更容易讓你身體消化吸收,這種方式使得你的新陳代謝經常處於活動中,同時使囤積脂肪的可能性最小化。
2、學會使用補充品
維生素和礦物質最好和一日三餐一起食用,因為這樣會減少胃部不適,並且更容易消化吸收。而且少量多次的服用為最佳方法。至於氨基酸和蛋白質一起服用效果會更好。
3、細嚼慢嚥
食物被分解消化前,咀嚼是最重要的過程。咀嚼不夠會降低消化效率,造成消化不良和腸胃脹氣。試着在輕鬆的氣氛下進食,小口的吃,嚼細一點。
4、避免午夜進食
因為種種原因,有些人在夜晚很晚時才大量進食,這樣的習慣會為你帶來脂肪。身體的新陳代謝率在早晨和午後這段時間最高,而大部分的營養被消化吸收,也是在這個時段。
5、烹調食物
由於烹調的方法不一樣,食物中的營養素的變動也會很大,不當的方法會減少食物中的維生素和礦物質,並且破壞蛋白質。儘量要做到馬上就吃才切開食物,這樣避免造成食物脱水和營養素分解。蔬菜只要烹調微軟就可以了,如是煮,要加最少量的水。
選對食物,這樣才可以吃的更加的有營養;選對做法,才可以讓食物的營養最大限度的保留下來;選對時間,這樣才可以讓身體對於營養的吸收達到最佳;而選對吃法,也是讓營養更好進入身體的一個關鍵。上述四步都做對了,何愁營養的吸收不好呢?!
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