如何從飲食上預防消化道癌症?
如何從飲食上預防消化道癌症?
如何從飲食上預防消化道癌症?
1、少喝酒,一般喝100毫升以下葡萄酒就夠了,可別依靠酒後摳嗓子催吐來防止醉酒,那樣就再次損傷食道粘膜。
2、平時注意不要吃太燙(超過37度)、太硬(硬到沒有咬碎)、刺激性食品(目前未發現“新鮮”辣椒或食用醋會增高癌症發病,但常常引起胃腸道不適,少吃為好),不喝濃茶(喝綠茶較好),不喝濃咖啡(動物很大量使用證實可致癌,但人體上尚未發現),以保護消化道粘膜。
3、不要吃黴爛蔬菜,常吃大蒜、洋葱、茄子、萵苣等新鮮食物,有一定防癌作用。
4、多吃新鮮的水果,如香蕉、芭蕉、蘋果、火龍果,少吃醃製蔬菜和醃肉。
5、注意合理膳食,均衡營養,少吃紅肉(如豬肉、牛肉、羊肉等),飲食養生常識和世界衞生組織提倡吃“少腿”或“無腿”的肉,即禽類或魚類,吃雞蛋也不需要嚴格限制不吃蛋黃。
6、多吃蔬菜和粗糧,如大白菜、芹菜、韭菜、海藻類、根莖類、小米、玉米、紅薯等食物。
7、能不能抽煙?總有人説:不能,算了,不戒了!但一定注意別讓他人吸到二手煙。
8、感染幽門螺桿菌、有胃腸癌家族史、或常吃醃製蔬菜、煙燻食物的40歲以上人羣,應及時去醫院做內鏡檢查,並根據需要複查內鏡。如果實在無法接受胃鏡檢查,可通過呼氣檢查、抽血化驗,明確幽門螺桿菌,判定胃腸癌發病的高危人羣。一旦篩查結果為陽性,是高危人羣,則一定要進行胃腸鏡檢查,明確診斷,確定診療方案。
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