補充鈣鐵鋅硒維生素的誤區
鈣鐵鋅硒維生素是人體中不可缺少的微量元素,隨意很多人都會很重視補充鈣鐵鋅硒維生素,但是補充的時候也要講究方法和質量,所以很多人在補充鈣鐵鋅硒維生素會陷入一定的誤區。那麼在補充鈣鐵鋅硒維生素的時候我們會陷入什麼樣的誤區呢?現在就請跟着小編的腳步一起來了解一下吧。
誤區一:維生素在人體內含量少好吸收
同樣是“富含鐵”的食品,有的容易被人體吸收,有的就不容易;有的食品可以經常吃,大量吃,有的卻不容易吃到,或者只能吃一點點;補鐵藥品吃多了會中毒,天然食品不會造成中毒,但吃多了吸收率就會下降。
誤區二:維生素可以隨便補充
微量元素在身體裏有一定的需求量,如果吸收太多,遠遠超過身體的需要,就會產生毒性。所以每個國家的營養學家都給不同年齡的人推薦了一個合適的數量範圍。父母們如果要給孩子服用營養素補劑,最好能先請教一下保健醫生,是否需要補充。購買營養品後認真看一下劑量,保證服用量處在安全範圍內。例如父母給孩子買了補鋅藥,然後又給孩子每天吃好多含鋅很高的牡蠣等食品,算下來總量超過太多,容易導致孩子發生鋅中毒。
誤區三:維生素會受熱損失
維生素是一些小分子的化學物質,它們常常在食品加工烹調中不穩定,比如維生素C怕熱,維生素B2怕光,維生素A怕氧氣等等。可是微量元素不會受熱損失。不過假如把皮削掉、把外面的葉子扔掉,把大米白麪弄得非常精白,都會損失很多微量元素,因為越是靠中心的地方,營養素含量越低。
看了上面的介紹,相信大家已經對補充鈣鐵鋅硒維生素會陷入的誤區有了一定的瞭解,相信大家以後也不會在陷入上面所説的誤區了。其實俄如果在補充鈣鐵鋅硒維生素時不注意方法和方式,可能到時候也是事倍功半。希望上面的內容對大家有所幫助。
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