男人健身飲食指南全攻略
鍛鍊是男性常選的一種健身方式,越來越多的男性渴望自己的身材變得更加強壯,健身除了揮汗如雨的鍛鍊外,合理的飲食也很重要。那麼,男人們在運動前和運動後怎樣合理的安排自己的飲食?
運動前的飲食
運動前1到2小時之間吃些高纖餅乾,或是優酪乳、葡萄幹,或是新鮮的水果。這樣會讓你運動時更有勁。
如果你即將參加跑步比賽或者其他競賽,應當在賽前兩三個小時,來一頓低脂肪、高碳水化合物的飯菜。吃些你所熟悉、又易於消化的食品。水果、酸奶、硬麪包圈、或者一碗穀類食品都是良好的選擇。如果你在運動期間胃裏有食品,血液就會從消化道改流到鍛鍊中的肌肉,從而導致胃部痙攣和滯脹感。如果你在早上空腹鍛鍊,就要有前一天儲備下來的足夠能量來維持60分鐘到90分鐘的鍛鍊。要是你覺得一大早鍛鍊之前吃早餐不方便,可以在前一天晚上上牀前,來些富含碳水化合物的點心。如果你在當天晚些時候鍛鍊,而且離上一餐過了4小時以上,那麼應當在開始鍛鍊前45分鐘到60分鐘來些點心。你的食品選擇和偏好可能會有不同,這取決於你鍛鍊的時間、從事的運動以及運動強度。你很快會知道哪些食品組合最適合自己。
運動後的飲食
許多人認為在鍛鍊後體力消耗過大,常常喜歡選擇雞、鴨、魚、肉大吃一頓,以此進補,恢復體力。然而,正好相反,有些人非但沒有收到消除疲勞的效果,反而感覺肌肉發脹、關節痠痛、精神疲乏加重。
體力勞動或大運動量後,身體會覺得很疲憊、痠痛,這是因為身體產生了大量乳酸。而在肌肉痠痛的情況下,如果繼續食用酸性食物比如含有豐富蛋白質和脂肪的魚類、肉類、蛋類、海產類、糧食類、糖類、花生、啤酒等食物,就會增加血液酸化,減緩酸性代謝產物的分解,從而加重疲勞的程度。
這時應該食用鹼性食物,比如豆類及豆製品;菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、藕、洋葱、海帶、蘋果等瓜果蔬菜海菜類;牛奶及奶製品類等。
大約一小時後再吃東西,因為運動後比較容易接受各式飲料或是流質的食物,而且同時可以補充水份。若在運動後兩小時還沒有吃正餐的話,可以再吃固體狀的食物補充糖類和蛋白質。例如三個水果(蘋果、橘子等);兩個水果加一杯牛奶;500 ml 純果汁;兩個水果加一杯酸奶;兩片面包加少許果醬和一杯牛奶等等。
男性健身時的飲食特別應小心謹慎,因為合理的飲食搭配才能獲得更好的鍛鍊效果。
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