什麼時間喝牛奶最好 喝牛奶的黃金時間
很多人都不知道什麼時候喝牛奶最好,這樣的話很有可能會導致牛奶中的營養白白浪費,甚至還有可能會影響到人體健康。那麼什麼時間喝牛奶最好呢?下面就讓小編帶着大家一起來看看吧。
對於什麼時候喝牛奶最好的問題,都應該儘量多瞭解,因為只有這樣我們才能更好的充分吸收牛奶營養。很多人都認為早上是喝牛奶的最佳時間,那麼事實真是這樣嗎?
1.忌空腹
專家特別提醒,喝牛奶的時間的確是在早上8-9點為最好,這個時候正是人體需要大量營養的時候。但是同時要注意,一定要避免空腹食用,很多人在早上8-9點吃早餐的時候經常是空腹喝一杯牛奶就好,這是非常不科學以及錯誤的飲食習慣。因為牛奶有催眠鎮靜作用,如果在早上空腹飲用的話就會導致我們出現昏昏欲睡的感覺,這對工作以及學習是非常不利的。
因此要注意,在喝牛奶的時候最好是搭配主食,比如像麪包、饅頭、堅果等,這些食物與牛奶中的營養相輔相成,對人體健康更加有利。
2.晚上喝牛奶
其實最好的喝牛奶時間應該是在晚上,這是由於在牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質。這些物質都具有很好的鎮靜催眠作用,對睡眠具有很好的促進作用。尤其是牛奶中的l色氨酸,它更是大腦合成羥色的主要原料,而五羥色胺對大腦睡眠起着關鍵的作用。
很多老年人經常會有失眠的情況,這個時候更應該在晚上多喝些牛奶,其中的鈣可以清除緊張情緒。因此牛奶對老年人的睡眠更有益,什麼時候喝牛奶最好的最佳答案應該是在晚上。
3.睡前
晚上睡覺前同樣非常適合喝牛奶,不僅有利於提高睡眠質量,同時還具有很好的補鈣作用。這是因為睡覺後血液中鈣的水平會逐漸降低,而血鈣的下降會促進甲狀旁腺分泌亢進。在激素作用下骨組織中的一部分鈣鹽會溶解入血液中,以此來維持血鈣的穩定平衡。而睡覺前喝牛奶其中的鈣可緩慢的被血液吸收,並且整個晚上血鈣都能得到充分的補充。
在這種情況下就不必再溶解骨中的鈣,從而幫助我們有效的起到預防骨流失、骨質疏鬆症等常見症狀。因此在平時生活中,不妨在晚上睡覺前喝杯熱牛奶。
4.營養浪費
空腹狀態下喝牛奶不僅會讓人昏昏欲睡,同時對牛奶中各種豐富的營養也會造成極大的浪費。因為牛奶中的蛋白質將會從胃中很快排出,而且寶貴的蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉,從而難以起到本身應有的作用。而牛奶中的氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸,甚至還會產生一些有害物質。
牛奶作為一種完全食物,在一天中的任何時候攝取都是合適的,但從營養吸收角度來説,應儘量避免在空腹或胃腸蠕動較快時飲用,使牛奶中的營養物質能被人體充分吸收。如在臨睡前飲用,有助於睡眠質量的提高,而且人體在深睡1小時後生長激素分泌達到高峯,牛奶正好可以提供充足的鈣和其它營養物質,有助於身體的發育和健康。
牛奶是一種營養價值豐富的食品,但怎麼喝什麼時間喝還是很有講究的。首先牛奶不能空腹喝,因為胃酸可以使蛋白質凝固,使機體不易吸收,還能破壞奶中的免疫物質;喝奶時温度最好控制在65度左右,太熱破壞牛奶中的維生素及抗體物質,太涼不易吸收;如果一天只喝一次的話,最好睡前喝,因為牛奶還有鎮靜的作用,便於入睡。
喝牛奶應當避誤區
牛奶含有豐富的營養,其中不但包括必需氨基酸,還有含量高且易吸收的鈣,長期飲用對身體非常有好處。不過,飲用牛奶一定要講究方式,以下是喝牛奶常見的誤區,你一定要注意避免———
空腹喝牛奶
空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加,牛奶在胃內停留時間縮短,使內部的營養素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些澱粉類的食物,如饅頭、麪包、玉米粥、豆類等同食,有利於消化和吸收。
食物搭配不當
牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應結塊成團,影響消化。
偏愛高度加工的牛奶
高度加工後的牛奶,其營養價值不一定比鮮牛奶好。這是因為經過多次加工後,牛奶中大多加入了微量元素或無機鹽,但這些成分並非每個人都需要補充,所以也就不一定適合每一個人。
結語:通過上面的介紹,大家是不是對喝牛奶的知識已經很瞭解了呢?在恰當的時間喝牛奶才能讓營養杯身體吸收的更好。我們平時在喝牛奶的時候一定要注意相關宜忌事項。希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。
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