芹菜葉拌木耳 滋陰清腸排毒
芹菜有藥芹的美譽。中醫稱,其性涼,味甘苦,有平肝清熱、祛風利濕的功效。夏天天氣炎熱,濕氣大,常吃一些芹菜有利於消暑祛濕。現代研究表明,每100克芹菜含蛋白質2.5克、鈣160毫克,鐵61毫克,維生素C26毫克,較一般瓜果高。因其鈣含量高,故可列為補鈣食品;因其含有豐富的纖維素,更適合有便祕的老人吃;又因其鐵與維生素C含量高,故常吃芹菜,不易發生缺鐵性貧血。下面,我們就為大家介紹一款芹菜食譜。
芹菜葉拌木耳
材料:芹菜葉,黑木耳,白芝麻(熟),鹽,花椒油,香油
做法:
1、芹菜葉洗淨,放入加了鹽的沸水裏輕焯一下,撈出攥幹水分,弄成小段;
2、將泡發好的黑木耳剔除根部,用清水反覆沖洗乾淨,然後過沸水焯熟,過涼水後瀝乾水分,切成細絲;
3、將上述材料與白芝麻一起放入調理盆,加入適量的鹽、花椒油和香油,混合均勻,漬上片刻,即可盛盤食用了;
小訣竅:
芹菜富含維生素,由水分和纖維素“構成”,低脂高鈣,可幫助降低血壓,清腸排毒,芹菜葉可別丟棄。黑木耳是家常家的必備食材,吃起來口感鮮脆,具有滋陰養胃、潤肺生津的功效。黑木耳含有豐富的鈣質和鐵質,其特有的植物膠質能夠有效吸附和排除消化系統中的殘留有毒物質,所含的磷脂成為能夠消耗體內脂肪,達到瘦身的功效。
-
什麼食物吃了能排毒減肥
食物跟我們的身體健康是息息相關的。那麼對於想減肥的人而言,有什麼食物吃了能幫助我們排毒減肥呢?從飲食的方面來減肥是我們的生活中最常見的減肥方法。那麼究竟我們該如何挑選食物才能幫助我們在減肥的時候排毒呢?下面給大家介紹幾種減肥又能排毒的食物供大家參...
-
夏天吃什麼水果最減肥呢
如今吃水果已經成為很多人飲食習慣中的一部分了。很多人都喜歡水果是因為它不僅味美,更重要的是它富含豐富的維生素對身體大有好處。而水果也一向被認為是減肥食物,也是女性最喜歡的甜美食材。現在正值夏日,果香四溢,減肥食譜中當然少不了吃水果啦。那麼夏天水果這...
-
什麼食物減肥又健康呢
炎熱的夏季即將到來,不少女性都投入到減肥的計劃當中,有的是通過運動的方式,有的是通過食療的方法,或許大家會問了什麼食物減肥又健康呢!這裏我還要介紹一些相關的減肥食物,比如冬瓜,黃瓜,白蘿蔔,絲瓜,這些食物當中不僅脂肪低,熱量也比較低,那麼其中有哪些功效呢!適合減肥的...
-
蘋果餐減肥法
在生活中肥胖總是不停的困擾着我們,尤其是我們女性的熱點話題,目前世界上無論是發達國家還是發展中國家,肥胖率正以驚人的速度在增長,肥胖不僅影響形體美。相信大家都嘗試過不少減肥食譜,不知道這一款大家又試過嗎?蘋果減肥餐。眾所周知,蘋果是減肥的有效食品,今天,小編...