5種瘦身湯幫你輕鬆消脂
白領們想要運動減肥卻常受限於時間與場所,為圖方便,不少人會選擇吃減肥藥。但是減肥藥吃多,容易傷身。而瘦身湯不僅能減肥,而且大都具有清熱解毒的功效,可謂一舉兩得,是白領們瘦身的好選擇。下面5款瘦身湯,製作簡單,且味道極好,大家可以嘗試着做一下。
1、小白菜豆腐減肥湯
準備配料:小白菜、豆腐、蝦仁、薑末、蒜片、火腿粒、蝦皮、鹽
具體做法:小白菜洗淨,略焯一下水,擠幹水分,切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊備用。鍋熱油少許,炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。放入豆腐,加水,煮開。然後放入小白菜段和鮮蝦仁幾隻,蓋上鍋蓋,再煮開後,待蝦仁熟透,加鹽調味即可。
瘦身原理:小白菜含鈣量高,是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。另外,小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功能。覺得工作壓力太大時,多吃小白菜,有助於保持平靜的心態。
2、冬菇菠菜減肥湯
準備材料:冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽具體做法:先把冬菇浸軟,然後剪去冬菇腳,再把冬菇切片,菠菜切段。然後,在熱鍋放點油,爆香薑片,接着放入冬菇及上湯煲開,轉為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開至熟。最後,放入鹽糖調味即成。瘦身原理:香菇對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便祕等。菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。
3、海帶豆芽湯
準備材料:海帶、黃豆芽、胡蘿蔔、番茄、豇豆、粉條具體做法: 鍋內燒水水開後放入豇豆段,等水再次煮開的時候,放入粉條和海帶絲,然後再放番茄,水再開時候,放入面絮,滾開後放綠豆芽,最後放鹽和醋、香油調味即可食用。
瘦身原理:這湯營養高又吃得飽,且海帶本身有收斂作用,含鉀離子比較高,減重期間喝,身體PH值會呈鹼性。
4、荷葉冬瓜飲
準備材料:冬瓜子,冬瓜瓢,荷葉,蜂蜜
具體做法:將冬瓜瓢洗淨後攪碎,荷葉撕成小片。鍋中水開以後,放入荷葉和冬瓜瓢碎小火熬製5分鐘,晾涼後加入蜂蜜即可飲用
瘦身原理:冬瓜是減肥的聖品。它能養胃生津,清胃降火,能降低食量,達到減肥效果。
5、皮蛋黃瓜湯
準備材料:皮蛋兩隻、黃瓜一條、色拉油、豬油、食鹽、水
具體做法:皮蛋剝殼後切瓣,一隻切8瓣。黃瓜去皮後切成薄片。鍋燒熱後倒入色拉油和少許豬油,再倒入皮蛋翻炒,到皮蛋炸透一半即可,不要過火。這樣做是為了保持皮蛋切破後的形狀,煮湯時不至於湯過於渾濁。皮蛋煎好後加水,去浮沫,後放黃瓜塊,邊倒邊稍微翻炒一下。加入清水,湯沸騰後繼續用小火煮,待湯慢慢變成乳白色之後,再放點香油和鹽就可以出鍋了。
瘦身原理:皮蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻相對較低,它能刺激消化器官,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。黃瓜有利水利尿,清熱解毒的功效,有助消腫減肥。
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