素雞怎麼炒好吃
家庭生活1.88W
主料:素雞1個、紅辣椒1個、蒜瓣3個。輔料:油適量、食鹽2克、醬油10毫升、撈汁10毫升。
食材洗乾淨,素雞切成方塊,紅辣椒去籽切成粒,蒜瓣去皮切碎。
鍋中倒入油燒至七成熱,加入蒜末炒香,然後加入素雞和紅辣椒。
大火翻炒幾下以後,加入食鹽和醬油,將這菜炒入味。
然後加入剁椒,味道更加香辣鮮美,不能吃辣味的朋友可以忽略此步驟。
翻炒至熟即可。
成品。
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