滷東西需要蓋蓋子嗎
家庭生活2.02W
滷肉的時候需要蓋上鍋蓋。原因是蓋上鍋蓋可以避免水分的過度蒸發,提高成品含量,香味的濃度比較大,滷味更入味。如果不蓋鍋蓋的話,不僅容易幹,味道也會散發掉。滷肉最重要的口味重,因為滷肉本身就是一股濃重的味道,這樣的滷肉才是正宗的,味道更好吃。滷肉的時候要進行封油,就是覆蓋在滷水表面、隔絕滷湯與空氣接觸的一層鮮香濃郁的浮油。
標籤:
-
窗户扣住了怎樣從外面打開
窗户鎖了之後從外面沒辦法打開,因為窗户從裏面上鎖,主要起到的作用就是防盜,如果因為特殊情況非要將窗户從外面打開,只有通過藉助其他的工具將窗户的玻璃給砸碎才可以打開窗户,但這樣的做法對於窗户的玻璃會造成很大的損失。...
-
靖的由來
靖源於媯姓,出自春秋時陳厲公之子敬仲之後靖郭君,屬於以先祖諡號為氏。春秋時期,陳敬仲逃到齊國之後,齊桓公安置了他,並賜其田地居邑,他指田為姓,以謝齊公。數代之後,田氏族人“以田代姜”,把持了齊國,史稱齊田氏之族。靖郭君,即田嬰,是齊威王之子,封於薛地。他喜歡養士,門下...
-
八九不離十猜字謎是什麼
八九不離十猜字謎是雜。雜字是下面一個八,上面一個九,中間一個十,所以是八九不離十。因此八九不離十猜字謎是雜。猜謎語主要指暗射事物或文字等供人猜測的隱語,也可引申為藴含奧祕的事物。謎語源自中國古代民間,歷經數千年的演變和發展。它是古代中國勞動人民集體智...
-
不良執念清除師幾點更新
不良執念清除師晚上8點更新。《不良執念清除師》定檔於2023年4月15日每週六20點上星八大戲劇台播出,每週更新2集。這是一部高質量的劇集,有笑有淚,更有温情動人的故事。...