松原美食
1、醬骨頭:在松原眾多美食之中,醬骨頭無疑是其中最有特色的一道東北家常菜。菜如其人,醬骨頭也猶如東北人一樣粗獷、豪爽,口味香濃。
2、松原冷麪:是用蕎麥麪或小麥面加澱粉加水拌勻,壓成圓麪條,煮熟後浸以冷水,再去冷水拌牛肉片、辣椒、泡菜、梨、蘋果片、醬醋、香油、香菜、黃瓜、水蘿蔔片等佐料,加入牛肉湯後食用。
3、剖生魚:一般用鮮活鯉魚、黑魚,片下脊肉,魚還沒有死去的時候,快速剖好生魚。食用起來,魚鮮酒醇,真是一種別有樂趣的享受。
4、飯包:東北大醬、米飯、白菜、大葱、香菜為主,可以配上辣醬、土豆泥、火腿、雞蛋、花生等等十幾種輔料,能夠把飯包做得香甜可口,回味無窮,體現出了松原吃文化。
5、前郭爾羅斯全羊席:滿蒙宮廷筵中,有一種獨樹一幟的美味佳餚叫全羊席。成吉思汗39歲時,就設九桌整羊宴席。全羊席不僅菜名高雅、菜品豐盛,形、色、香、味俱備,煎、烹、炸、爆、煮、蒸、燉俱全。
6、玉米烙:選用優質玉米粒,放入花生仁、紅綠絲、幹生粉、精鹽、味精、砂糖拌勻,炒鍋燒至六成熱時放入食油滑鍋,然後將玉米粒倒入鍋內,攤成圓狀,再將餘油倒入,使玉米烙定型即成,切刀裝盤。色澤金黃,入口鬆脆,香甜可口。
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喹怎麼讀
kuí。部首:口。筆畫:12。筆順:豎、橫折、橫、橫、撇、捺、橫、豎、橫、橫、豎、橫。基本字義:1、喹〔喹啉〕有機化合物,醫藥上做防腐劑,工業上供製染料。2、喹啉一種刺激性的油狀含氮鹼,通常從煤焦油蒸餾得到,或從苯胺合成,可被氧化成喹啉酸和煙酸,它是許多生物鹼、抗瘧...
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