木耳粥的做法大全
在我很小的時候,看見媽媽就拿那麼一點的木耳出來泡,一下子就可以浸泡出這麼多的木耳出來,就覺得不可思議,從此就對木耳情有獨鍾,每次都會叫媽媽做各種各樣的木耳給我吃,今天就給大家介紹一下有關於木耳粥的做法,希望大家學會會可以回去給自己的媽媽做上一頓好喝的粥哦。
木耳粥主治脾虛型無排卵功能失調性子宮出血;症見陰道出血毫無規律,時出時止,或良久方來,或淋漓難止,血色淡紅或鮮紅,血塊少或無血塊,疲倦乏力,面色萎黃或蒼白,食慾欠佳,懶言少動。
木耳粥的製作材料:
主料:木耳(水發),100克,秈米100克。
輔料:白菜50克,豬肉(瘦)50克,蝦米25克。
調料:鹽7克,味精2克,香油25克。
木耳粥的做法:
1.先將豬肉洗淨切末;白菜洗淨取心;再將黑木耳、白菜心洗淨,切細絲;蝦米洗淨。
2.炒鍋上火,下香油,入白菜心、豬肉末、黑木耳煸炒,調入鹽和味精,盛入碗中;秈米淘洗乾淨,入鍋,加水煮粥,粥成後加入碗中的各料,調和即成。
用法:每日服1劑,分數次食用。
小帖士-健康提示:
1.涼血,止血。
2.適用於冠心病、高血壓病、血管硬化、便祕、崩中漏下、赤白帶下、痔瘡出血、眼底出血、諸瘡潰爛、子宮頸癌、陰道癌等。
3.凡大便不實者不宜服用。
小帖士-食物相剋:
木耳(水發):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來説,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
秈米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
通過以上的介紹後,大家是否掌握了木耳粥的做法的這些內容了呢。如果沒有這麼快掌握的話,不要緊,大家可以慢慢的學習,相信大家是最棒的。有付出就會有回報的,大家要有耐心學。
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