病死豬肉的三個特徵
一看
看肉色,新鮮的豬肉比較鮮紅,沒有異味,鮮肉表面有些濕潤。而病死豬因為是病死的,可能死亡時間比較長一點,它的肉看起來是黑紅或者是褐紅色的,表面是風乾的。看脂肪,新鮮豬肉脂肪呈白色或乳白色,有光澤;病死豬肉的脂肪呈紅色、黃色或綠色等異常色澤。
二聞
病死豬的肉有的會有一定變質,聞起來血腥味比較重、還可能有腐敗味或者是其他異味。
三按
新鮮豬肉質地緊密富有彈性,用手指按壓凹陷後會立即復原;病死豬肉比較實,捏下去不會反彈,有時候手指都能把肉戳出個洞來,有時候經擠壓還會有暗紅色的血水滲出。
還有一招最方便,在購買豬肉時,注意一下豬肉身上是否有藍色的檢驗檢疫章,不要購買來歷不明的豬肉。另外最好去大型商場超市購買,相對放心。
-
哪些人不適合吃玉米脆片?玉米脆片的副作用有哪些
一旦我們的身體出現不適就會對我們的正常生活有很大的影響,雖然食物能讓我們填飽肚子,但是食物選擇不當身體也會出現不舒服的,下面一起看一下哪些人不適合吃玉米脆片。副作用無副作用禁忌人羣氣鬱體質,濕熱體質,痰濕體質,瘀血體質不宜食用玉米片。上面就是哪些人不適...
-
吃黴變甘蔗會中毒嗎 甘蔗上火嗎
吃黴變甘蔗會中毒嗎甘蔗上火嗎吃黴變的甘蔗會中毒嗎?黴變甘蔗中的致病微生物是一種真菌,名叫節菱孢黴,它能產生一種強烈的嗜神經毒素3-硝基丙酸,該毒素主要損害中樞神經系統。1、吃了變質甘蔗的中毒症狀是什麼黴變甘蔗中毒發病急,潛伏期最短的只有十幾分鍾,長的十餘...
-
哪些人不適合吃高蛋白餅乾?高蛋白餅乾的副作用有哪些
隨着生活水平不斷的提高,很多人意識到了飲食對健康的重要性,所以在生活中會根據自己的身體情況去改善自己的飲食習慣,下面一起看一下哪些人不適合吃高蛋白餅乾。副作用無副作用禁忌人羣糖尿病人應忌食高蛋白餅乾。通過對哪些人不適合吃高蛋白餅乾的介紹瞭解以後,我...
-
哪些人不適合吃全脂牛奶?全脂牛奶副作用有哪些
日常生活當中食物的種類是非常多的,但是如果我們搭配不好食物就會對身體造成傷害,所以我們平時在生活中一定要結合身體情況去搭配食物,那麼什麼人不適合吃全脂牛奶呢,下面一起了解下吧。副作用無副作用禁忌人羣缺鐵性貧血、消化道潰瘍病、乳糖酸缺乏症慎服全脂牛奶...