黃豆粉做豆漿的方法和功效
我每天都吃早餐的,因為早餐對人們的身體很重要,不吃早餐會產生好多的疾病的,可是每天早餐挺愁人的,我家家人都喜歡喝豆漿,之前的時候都喜歡在外面打豆漿,但是電播出豆漿很多用豆漿粉做的,所以不敢出去喝了,我現在都學着自己在家做豆漿的,最近聽説一直黃豆粉做豆漿的方法,希望也喜歡喝豆漿的人可以學着做一做。
1. 先將黃豆泡水約6~12小時(淹過黃豆麪3倍)至黃豆膨脤2倍
2. 半碗黃豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘
3. 把豆漿用白布隔去豆渣
4. 將餘下的半碗黃豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘
5. 把豆漿用白布袋or紗布過濾隔去豆渣
6. 豆漿水以慢火煮滾再用小火煮10mins(邊攪拌),最後加入適量的糖
原料:豆漿、大米。
製法及用法:將豆漿與大米共煮,加白糖少許,空腹服食。
功效:補虛益氣,健脾養胃。可治脾虛食少、身體羸弱、虛勞咳嗽、痰火哮喘等症。[1]
黃豆漿
用料:黃豆85克,水1200毫升(容量可根據個人需要隨意增減),糖適量。
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
經常食用的益處:
防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有 力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。
防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素,能降低腦血脂,改善腦血流,從而有效地防止腦梗塞、腦出血的發生。
建議:加3~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃。
看了這些做法和功效,真的覺得以後的早餐不用發愁了,可以變着方法做豆漿,也可以有很多的口味,可以根據自己的口味添加自己想喝的口味,豆漿有很多的效果,也很受一些中老年人和孩子的厚愛。
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