沙蔘玉竹的功效
沙蔘玉竹的功效是什麼呢,我們經常採用了沙蔘來搭配玉竹,不但可以直接食用,而且也可以兩者一起來煲湯,起到了食療的效果,那麼沙蔘玉竹到底有什麼養生上面的作用呢,我們分開來看看什麼是沙蔘而什麼又是玉竹,它們到底有什麼營養價值呢。
沙蔘我們又叫做是泡參或者南海蔘,沙蔘對於氣管的疾病很有作用,而玉竹有減肥的功效並且可以潤燥,所以用沙蔘玉竹一起是用來治療咳嗽保護我們肺部的。
關於沙蔘玉竹
沙蔘,別名南沙蔘、泡參、泡沙蔘,為桔梗科沙蔘屬植物四葉沙蔘Adenophora tetraphylla (Thunb.) Fisch.A. berticillata (Pall.) Fisch.、杏葉沙蔘A. axilliflora Borb A. stricta Miq.或其同屬植物,以根入藥。秋季刨採,除去地上部分及鬚根,颳去粗皮,即時曬乾。清熱養陰,潤肺止咳。主治氣管炎,百日咳,肺熱咳嗽,咯痰黃稠。
玉竹性寒,味甘。可養陰潤燥,生津止渴。玉竹為百合科多年生草本植物玉竹的根莖,富含維生素A類物質和粘液質。維生素A有使皮膚柔嫩細膩而滑潤的功效;粘液質則能使皮膚滑膩。
關於玉竹的益處,古醫書認為常吃玉竹可以輕身減肥。西漢時漢成帝的皇后趙飛燕,傳説入宮前常吃玉竹而使她身輕如燕,體態婀娜,因此獲得皇帝寵愛而立為皇后。
功效
玉竹可潤燥,止渴。沙蔘可治肺熱咳嗽,二者用來煲湯是常見的做法。
上文我們介紹了什麼是沙蔘玉竹,我們知道沙蔘玉竹是兩種中藥,用沙蔘和玉竹搭配起來能夠更好的發揮功效,我們經常用沙蔘玉竹來煲湯或者直接煮來喝,不但可以保護我們的肺部,而且對於咳嗽和支氣管疾病有很好的療效。
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