海帶粉功效有哪些呢
海帶粉就是通過海帶加工而成的,雖然加工後的海帶粉味道已經跟海帶完全不一樣。但是海帶所具備的的一些功效,海帶粉也都是有的。所以完全可以參照海帶來了解海帶粉的功效。比如海帶粉可以瘦身減肥,美髮、清除腸道垃圾、補充身體所需的鈣質、富含碘元素和鉀元素等。
1.水洗。將新鮮海帶或市售商品海帶多次換水洗滌除去泥沙、鹽滷等雜質。
2.浸泡。將水洗後的海帶在勤換水的情況下,浸泡24小時以上,使其含砷量降至1毫克/公斤以下。
3.脱腥。將除砷後的海帶用桂油等脱腥劑處理除去海帶腥味,使其無味或稍呈脱腥劑的味道,但口感仍是海帶風味。
4.曬晾。將脱腥後的海帶搭在繩子上晾曬,除去附着水分至微幹。
5.切碎。將晾至微乾的海帶用刀切成絲或碎塊。
6.乾燥。將切碎的海帶放在恆温箱內,在100~110℃下,約乾燥3小時,至海帶無殘留水分為止。
7.粉碎。將乾燥後的碎海帶用電動粉碎機粉碎至粗粉末狀。
8.過篩。將粗海帶粉末過100目或120目篩,即得成品海帶粉。
9.反覆粉碎和過篩,直至無渣或剩少量渣為止。
產品用途 將前面製出的海帶粉加入適當的輔料可製成多種健康食品,如海帶醬、海帶饃、海帶餡、海帶糕、海帶糖、海帶冰棍等。
以上就是關於海帶粉的功效和製作過程,想要海帶粉不一定要去買,也可以自己來做。海帶分的用處很多,對於有飼養烏龜的養殖户來説,海帶粉能夠增強烏龜的體質,進而增加烏龜的產量。這就是海帶粉比較少人知道的一個功效。
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