吃稀飯的好處
現在的人,對養生都特別的重視,不僅僅在運動方面,還表現在飲食方面。在飲食上,人們不像過去一樣單單的追求口感上的享受,更多的開始追求食品的養生效果。在現在的食品中,有很多養生的食品,這些養生食品因為其特殊的養生功效,得到了人們的喜歡。
稀飯,作為人們日常中最為普遍的一種食物,可以説是養生食品中的佳品了。而且,根據做稀飯的食材不同,又可以將稀飯分為很多種類。那麼,吃稀飯究竟有什麼好處呢?
1.稀飯用料除了主料米、豆類之外大部分是水分,易於消化,容被人體吸收,可補充水分。
2.老人、嬰幼兒和病人在不能進食乾硬食物時喝稀飯可以保證身體所需碳水化合物等,是提供維持生命進程所需能量的方法之一。
3.煮稀飯的原料很多,可以因人而異,採用各種葷素不同的原料,加工成鹹甜淡香等各種口味的稀飯,滿足不同人的不同需求。
4.稀飯的品種很多,僅舉數例如下:
(1)白米稀飯:
可用粳米、糯米煮成。不加輔料,用單一糧食小火慢煮而成。多供日常早餐或老人、病人食用。由此引申,原料可用小米、薏米、高粱米、麥仁。也可幾種米混合煮成。其特點是純糧食加白水煮成,吃時可佐以饅頭面包等,一般配以家常小鹹菜。(2)八寶粥
:在主料糯米基礎上加蓮子、豆類、桂圓、紅棗、花生、枸杞等,煮好後適量放入糖或蜂蜜,特點是香甜可口,營養豐富。在一年一度的臘八節中北方農村吃的臘八粥就是此類稀飯的極品。注意:鹽不可多放。
稀飯是日常飲食中非常好的一種食物,一般人羣都可以食用。但是,值得注意的是稀飯的水分含量比較多,一些工作量大的人,你不可以用它來作為主食,這樣比較容易產生飢餓感;還有一些需要控制水分攝入的人羣也要儘量少食用。
-
吃香芋麪包上火嗎?香芋麪包的營養價值有哪些
日常生活中我們總是有很多食物能供我們選擇,但是每種食物的營養價值和功效都是不一樣的,那麼吃香芋麪包會上火嗎?下面一起看一下吧,香芋麪包的營養價值香芋麪包富含氟,可以潔齒防齲,保護牙齒。香芋麪包可以調節人體內酸鹼平衡,有烏髮養顏的作用。吃香芋麪包上火嗎麪包...
-
土豆汁的功效有哪些
土豆可是生活中大家比較常見的蔬菜了,不論是春夏還是秋冬都是可以吃到的。同樣也是很受到大家喜愛的一種蔬菜,不論是土豆絲還是什麼土豆燉肉都是生活中的常見菜,這麼多人喜歡吃土豆但是真的問到關於土豆汁有什麼功效的話,知道的人估計真的不會多。那麼下面就去了解...
-
五穀養生豆漿有什麼好處
每個人都應該注重養生保健工作,因為這也是對身體負責的表現,可是到底哪一種食物,才更利於身體養生呢,還是有很多人不知道的,那麼下面就為大家推薦,五穀養生豆漿,既可以作為早餐,又可以作為滋補保健的一種飲品,這樣營養又養生保健的食物,當然值得你去學習製作。1.清涼五穀...
-
紅酒泡花生有哪些功效?
隨着人們生活水平的不斷提高,越來越多的人對紅酒產生濃厚的興趣,相比白酒和啤酒來説,紅酒對人體健康起到的養生功效會更多一些,那麼紅酒泡花生有哪些功效?用紅酒來泡花生是一種比較常見的食療方法,用於預防疾病,改善身體健康狀況,不過一定要掌握正確的食用方法。紅葡萄...