皇帝柑的功效與作用-皇帝柑的種植技術
皇帝柑果肉顏色黃黃的,吃多了也會讓皮膚變得黃黃的。由於一次大量食用柑橘後,血液內胡蘿蔔素明顯增多,肝臟來不及把多餘的胡蘿蔔素轉化為維生素A,皮膚內的胡蘿蔔素含量明顯增多之故。不過,這類皮膚髮黃是暫時性的,短時間內能恢復正常。
皇帝柑的功效與作用-皇帝柑的種植技術
皇帝柑的簡介
皇帝柑又稱貢柑,據考證,皇帝柑最早起源於廣東省四會市貞山,是農家優稀品種。種植歷史悠久,相傳早在唐代,四會、德慶境內已有皇帝種植 ,苗木繁育主要在重慶北碚區潤果苗木常北宋年間(公元960-1127年)由於其品質優異而被朝廷列為供皇帝御用的貢品,因而得名“貢柑”。
秋冬時節,正是皇帝柑上市的時候。據廣州中醫藥大學第一附屬醫院林麗珠教授介紹,皇帝柑營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工製品,但在吃法上也有一些講究,建議在剝食時,不要只吃瓤肉,連着其外白色的“絡”一起吃更益於健康。此外,其皮也可適當曬乾保存當藥用。
皇帝柑的功效與作用
皇帝柑又稱“貢柑”。皇帝柑乃橙與橘的自然雜交種,具有橙與橘的雙重優點,被中國果品流通協會授予“中華名果”、“GG中國柑土”等榮譽稱號,有重要的經濟價值。純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁,它集中了橙類外形美和柑橘肉質細嫩、易剝皮的雙重優點。
對腫瘤患者久咳引起的胸肋疼痛、氣滯不舒等症狀有輔助治療作用。
現代營養學研究則發現,由皇帝柑等柑橘提取的橘絡提取物,具有敗毒抗癌、理氣化痰的作用,對癌瘤積毒、氣逆痰滯癌症患者尤為適用。因此,專家建議,吃皇帝柑時,不要只吃橘瓤,連着其外白色的“絡”一起吃對身體更有益。
苦白筋,排毒又活血吃皇帝柑時,果肉外面包裹的白色的網狀筋絡也別丟棄。
中醫認為橘絡具有通絡化痰、順氣活血的功效。從食品屬性來看,它是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品。
只不過,皇帝柑畢竟只是水果,藥效微乎其微,有疾病的人一定要求助醫師,再系統治療控制疾病。我們不用過分誇大食物的作用,系統治療、飲食均衡,再適當調理才最為重要。
吃了美味的柑子,鮮亮豔麗的柑子皮也有利用價值。你應該知道有味叫做“陳皮”的食材和中藥,它的原材料正是桔子皮,你完全可以把橘皮收集起來,曬乾,釀製成陳皮。陳皮有理氣化痰、燥濕、理氣安神的功效,製成各種各樣的美味佳餚,不光可以增加食慾,還可以祛除胸腹脹滿、嘔吐、咳嗽痰多等症。
此外,將橘皮收集起來放在牀頭、炕上,有理氣安神助眠的作用,對於睡眠障礙的人尤其有益。腫瘤患者化療期間,常常出現噁心嘔吐、睡眠差等毒副反應,此時若放一些橘皮在牀頭,其揮發油對消除這些症狀有很好的幫助。
一般人吃完皇帝柑後都會把皮扔掉,林麗珠提醒説,其實柑橘皮收集起來曬乾製成“陳皮”也可入藥,有化痰、燥濕、理氣安神的功效,在製作各色美味佳餚時適當放一點,不光可以增加食慾,還可以祛除胸腹脹滿、嘔吐、咳嗽痰多等症。也有人將橘皮收集起來放在牀頭、炕上,可起一定的理氣安神助眠作用。
皇帝柑的種植技術
整形修剪的目的在於獲得良好而牢固的樹體結構,以達到調節光照,合理分配養分,平衡樹勢的目的,從而可提早結束,提高單株產量,並將樹冠控制在一定範圍內,便於採果、打藥、修剪和其他管理工作,對密植果園來説,整形修剪更具有控制樹冠封行的作用,是一項必不可少的技術措施。
果園土壤管理的好壞直接影響建園成功與失敗、產量高低、品質好壞。創造適宜柑桔生長發育的水、肥、氣、熱等土壤條件,是土壤管理的根本目的。主要措施為施用有機肥、中耕、深翻壓綠、合理間作、覆蓋等措施,從而達到目的。
柑桔幼樹促花,首先加強肥水管理,按幼樹肥水管理原則,做到適時施肥的同時主要採取拉枝、輕剪措施。
柑桔苗定植後,在正常管理情況下,3年開始試花結果,5年進入盛果期。但由於管理上的差異,柑桔生長過程中出現生長過旺而不結果或結果少,對這類樹採取促花技術,以儘快提高產量是必要的。
保花保果首先加強肥水管理,按照肥水管理要求做到適時合理施肥和果園排水及灌水工作。花期用0.2%─0.3%的尿素加0.1─0.2%的硼砂兑水噴樹冠1─2次,每隔7─10天一次。春、夏兩季的修剪:春季可修剪無花、過多的營養梢1/2或1/3,剪去無葉的花序枝。夏季控制夏梢的抽發。盛花期利用晴天露水乾後人工搖花。
食用皇帝柑的注意事項
現代營養學研究發現,每人每天所需的維生素C只要吃100~300克橘子就已足夠,皇帝柑之類的柑橘吃多了可致機體功能紊亂。皇帝柑中含有葉紅質,如果一次性攝入過多,血中含量驟增並大量存積在皮膚內,可導致手掌、手指、足掌等部位皮膚髮黃,醫學上稱此病為“胡蘿蔔素血癥”,這是由於一次大量食用柑橘後,血液內胡蘿蔔素明顯增多,肝臟來不及將其轉化為維生素A,皮膚內的胡蘿蔔素含量明顯增多之故。
專家還特別提醒,皇帝柑含有豐富的果酸,空腹食用會對消化道黏膜產生不良刺激,脾胃虛弱的人不能多吃,否則“易傷脾胃,聚濕成痰,痰濕交結,妨礙正氣”,有消化道潰瘍的患者應格外注意。
此外,皇帝柑所含糖分非常高,糖尿病人食用尤其要慎重,曾有平常血糖控制良好的肺癌患者一個下午吃了半斤皇帝柑,晚餐前血糖“狂飆”嚇壞家人。因此,專家建議,糖尿病人一天攝入量最好不要超過3兩,血糖控制不理想者更應減少。
吃多黃柑慘變“黃皮膚”廣州中醫藥大學第一附屬醫院腫瘤中心陳壯忠介紹,皇帝柑為痰濕之物,吃太多會上火。此外,皇帝柑中的糖分含量很高,糖尿病病人吃,尤其要慎重,千萬不能貪多,而且當天飯量要適當減少,不然血糖會升高非常明顯。臨牀上曾見一患者,平常血糖控制還好,一個下午吃了半斤皇帝柑,晚餐前血糖狂飆。建議糖尿病患者至多一天不要超過3兩,如果患者正處於血糖不穩定階段控制更應減少食量。
此外,皇帝柑果肉顏色黃黃的,吃多了也會讓皮膚變得黃黃的。由於一次大量食用柑橘後,血液內胡蘿蔔素明顯增多,肝臟來不及把多餘的胡蘿蔔素轉化為維生素A,皮膚內的胡蘿蔔素含量明顯增多之故。不過,這類皮膚髮黃是暫時性的,短時間內能恢復正常。
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