維生素b6功效有哪些
維生素b6在人體內佔有非常重要的作用,對於人體的新陳代謝更是有着非同尋常的作用。它對於人體的價值是無法言説的。還一個個非常重要的價值就是他不僅是人體的所需物質,還能對抗疾病,如它能減緩胰島素治療糖尿病,.對膽固醇過高的人羣也是有幫助的。維生素b6功效具體又是怎麼樣的呢?
維生素B6(Vitamin B6)又稱吡哆素。是一種水溶性維生素,遇光或鹼易破壞,不耐高温。維生素B6為無色晶體,易溶於水及乙醇,在酸液中穩定,在鹼液中易破壞,吡哆醇耐熱,吡哆醛和吡哆胺不耐高温。
維生素b6是人體脂肪和糖代謝的必需物質,女性的雌激素代謝也需要維生素b6,因此它對防治某些婦科病大有益處。許多女性會因服用避孕藥導致情緒悲觀、脾氣急躁、自感乏力等,每日補充60毫克就可以緩解症狀。還有些婦女患有經前期緊張綜合徵,表現為月經前眼瞼、手足浮腫、失眠、健忘,每日吃50~100毫克維生素b6後症狀可完全緩解。富含b6的食物有金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、花生、牛肉等。
1、參與蛋白質合成與分解代謝,參與所有氨基酸代謝,如與血紅素的代謝有關,與色氨酸合成煙酸有關。
2、參與糖異生、UFA代謝。與糖原、神經鞘磷脂和類固醇的代謝有關。
3、參與某些神經介質(5-羥色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲腎上腺素和γ-氨基丁酸)合成。
4、維生素B6與一碳單位、維生素B12和葉酸鹽的代謝,如果它們代謝障礙可造成巨幼紅細胞貧血。5、參與核酸和DNA合成,缺乏會損害DNA的合成,這個過程對維持適宜的免疫功能是非常重要的。
6、維生素B6與維生素B2的關係十分密切,維生素B6缺乏常伴有維生素B2症狀。
7、參與同型半胱氨酸向蛋氨酸的轉化,具有降低慢性病的作用,輕度高同型半胱氨酸血癥被認為是血管疾病的一種可能危險因素,維生素B6的干預可降低血漿同型半胱氨酸含量。
既然維生素b6的功效如此強大,必然是需要補充的,尤其對於那些天天大魚大肉的人來説,則更需要補充。維生素b的來源是非常廣泛的,尤其是穀類蔬菜類的食物,他們的含量是比較高的。它的作用如此大,但是若是缺少了它,便會帶來一些慢性疾病,因而也告誡人們,均衡飲食的重要性。
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