哺乳期可以吃玉米嗎?玉米有哪些作用?
玉米有一種尼克酸對健康非常有利,能幫助我們維持神經系統、消化系統和皮膚的正常功能,吃玉米的好處很多,營養價值也很豐富。那麼,哺乳期可以吃玉米嗎?玉米有哪些作用?下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、哺乳期可以吃玉米嗎
2、玉米有哪些作用
3、玉米為什麼可以防癌
哺乳期可以吃玉米嗎
哺乳期可以吃玉米,但要完成熟透後再食用。烹調儘管使玉米損失了部分維生素C,卻獲得了更有營養價值的更高的抗氧化劑活性。建議哺乳媽媽吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進,因為玉米的許多營養都集中在這裏。此外,玉米中含蛋白質,與富含維生素C的草莓同食,可防黑斑和雀斑。但是,不能常把玉米當主食來吃,否則容易導致營養不良,不利健康。
玉米有哪些作用
1、促進胃腸蠕動
可防治便祕、腸炎、腸癌等。
2、減肥
食後可消除肥胖人的飢餓感,但食後含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
3、防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
4、明目
經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線。
5、增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用,可以對抗眼睛老化。
6、降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
玉米為什麼可以防癌
玉米中的葉黃素還能夠預防大腸癌、皮膚癌、肺癌和子宮癌,玉米黃質則可以預防皮膚癌和肺癌。
玉米含有大量的硒和鎂元素。硒能加速體內過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到氧的供應而衰亡。而鎂一方面能抑制癌細胞的發展,另一方面能加強腸壁蠕動,促使體內廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。
玉米中含有谷胱甘肽,能用自身的“手銬”銬住致癌物質,使其失去活性並通過消化道排出體外。它又是一種強力的抗氧化劑,可以使加速老化的自由基失去作用,是人體內最有效的抗癌物。
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