冬季吃點暖暖的水果吧!
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石榴汁
製作方法:將石榴籽取出,放入攪拌機內,加清水沒過石榴籽,打汁攪拌過篩,就可喝到純正石榴汁,可搭配早餐食用。
作用:有潤燥、防治咽燥功效。老人可多喝些石榴汁,可預防骨關節炎的發生,對炎性疾病也可發揮作用。
橙醬
製作方法:將橙與金橘粒入鍋不斷翻炒,蒸發水分,放入冰糖。半小時後橙皮變半透明,橙醬黏稠,淋兩勺槐花蜜攪拌、晾涼,裝瓶保存。
作用:潤肺,對咳嗽痰多之人好處多,也可預防皮下色素沉着,保持皮膚潔淨白皙。
煮蘋果
製作方法:將蘋果洗淨後,去核,帶皮切成小片,放在盛好涼水的鍋中煮沸,大概5-6分鐘即可,不燙嘴時即可享用。
作用:口感佳,營養作用完善,護腸胃,利於心血管健康。適合卧病在牀、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好人羣食用。
柚子茶
製作方法:柚子皮在淡鹽水中先泡後煮,去苦味,切絲與果肉一起放鍋中,加冰糖煮至黏稠,調蜂蜜即可。
作用:有健胃化食、下氣消痰功效,同時還可降血脂、降血壓,預防腦血管等疾病。
鮮奶燉木瓜
製作方法:牛奶含有油脂,可把木瓜去皮去籽,切成小塊,與牛奶裏一起煮燉食用。
作用:常食可養陰潤肺、滋潤皮膚,同時還有治療燥熱咳嗽、乾咳無痰的功效。
煮梨水
製作方法:將生梨帶皮切片,與銀耳一起放入沸水鍋中熬煮,可根據口感適量放入冰糖,趁熱飲用。
作用:生津、潤燥、清熱、化痰功效。老人建議煮水喝,更易消化。梨水最好趁熱食用。胃寒、腹瀉患者最好不要食用。
甘蔗馬蹄水
製作方法:青皮甘蔗去皮斬成塊,馬蹄洗淨去皮,放入砂鍋,加適量清水,大火煮開後,小火熬煮30分鐘,濾去雜質即可飲用。
作用:解毒、清肺熱功效。脾胃虛寒、胃腹寒痛者不建議常食甘蔗。紫黑皮甘蔗性温,咽喉痛者不建議食用。
山楂核桃湯
製作方法:山楂去核煮20分鐘後去渣濾汁,核桃仁泡30分鐘,加水研磨成漿。山楂汁煮開倒入核桃漿煮沸,放置常温加少量蜂蜜即可飲用。
作用:山楂被稱為“長壽紅果”,營養豐富。此湯可清脂排毒、緩解飽脹不適,對心血管系統非常有益。
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