金駿眉是金色的好還是黑色的好?金駿眉和滇紅哪一個口感更好
金駿眉由於價格上有高有低,很多人都不知道怎麼選擇,其實金駿眉在挑選方面是有小技巧的,如果你看的金駿眉價格比較高,不知道金駿眉是金色好還是黑色好的話,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、金駿眉是金色的好還是黑色的好?
2、金駿眉和滇紅哪一個口感更好
3、優質金駿眉如何挑選
金駿眉是金色的好還是黑色的好?
首先,我們想要購買到好品質的金駿眉,那麼首先看看賣相了。
從外觀去看的話,那麼黃芽金駿眉是更加有賣相的,比較黃芽的色澤金黃,看上去比較美觀一些;泡出來的茶湯也是非常的鮮色、黃亮,橙黃的,甚至還呈現出琥珀色;所以市場上的説法是,全部金黃色的金駿眉,才是最好的;但事實上,這樣的人知是一種錯誤來的;大家選購金駿眉的時候,一定要掌握好相關的辨別方法哦。
正宗的金駿眉,是金、黃、黑三色相間的,如果是越山高,那麼茶葉顏色越深,所以好品質的金駿眉,是以黑色居多的哦,並且黑黃比例是在6:4左右;所以大家在市場上看見的,全部都是黃芽的金駿眉,往往不是真正的金駿眉哦。
金駿眉和滇紅哪一個口感更好
雲南滇紅與金駿眉為分別為兩種特質的紅茶,各具優勢,沒有直接好壞,滇紅是採用雲南大葉種為原料製成,其幹茶肥碩緊實,色澤烏潤,湯色紅豔,口感濃醇,蜜香馥郁,而金駿眉是採用小種芽頭為原料製成,其幹茶條索緊結,金黃黑三色相間,湯色金黃透亮,口感香甜。
優質金駿眉如何挑選
好的金駿眉茶產於武夷山桐木村,是採用高山菜茶芽頭為原料,經過考究的工藝製成,其成品茶呈金、黃、黑三色相間(色潤),條索緊細,重實,鋒苗顯金毫,其湯色呈金黃色且清澈透亮,其香氣馥郁,呈現花果蜜為一體的綜合香型,且高山韻明顯。
金駿眉屬於頂級高檔紅茶,系出名門,原產地位於武夷山桐木村,這裏也是正山小種紅茶的原產地。金駿眉是在正山小種紅茶傳統工藝基礎上進行的改良。金駿眉脱胎於正山小種的工藝,它的特別之處在於原料。
製作金駿眉的原料為桐木正山奇種菜茶頭春萌發的獨芽,極其細嫩,6萬個芽頭方可製出一斤幹茶。
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