膽固醇高能吃栗子的嗎?
膽固醇高也就代表血脂含量比較高,血脂高也就代表血液中的脂肪含量比較高,那麼就會影響到血液的流通速度,如果血液中的膽固醇含量太高的話,那麼很容易造成血液的堵塞,這對身體的危害是很大的。膽固醇高的患者飲食健康是很重要的,那麼膽固醇高的患者到底能不能吃栗子呢?
膽固醇高的患者最好別吃如豬腎、豬肝、雞肝、蝦皮、鮮蟹黃、鵪鶉蛋、羊頭肉、松花鴨蛋、鹹鴨蛋、鴨蛋黃、雞蛋黃、豬腦。醫學界也認為,為了降低膽固醇,也應該減少一些含高膽固醇食物的攝取,尤其是心、肝等動物內臟。蛋類每星期以不超過三四個為原則,尤其儘量少吃蛋黃,包括各種魚卵、蟹黃等。
栗子不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質,維生素等多種招牌營養素,素有“乾果之王”的美稱。栗子可代糧,與棗、柿子並稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”,是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。
栗子味甘,性温,入脾、胃、腎經,能夠養胃健脾,補腎強筋,活血止血等,説到栗子的食療功效,主要有以下三點:
1、益氣補脾,健胃厚腸栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝。
2、防治心血管疾病栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。
3、強筋健骨,延緩衰老栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等。
通過文章中的介紹,我們知道栗子的熱量是很高的,而且膽固醇的含量也不低,所以建議膽固醇高的患者最好少吃,不要吃得太多。膽固醇高的病人最好要吃些低熱量和低脂肪的食物,蔬菜和水果是比較好的選擇,當然飲食要清淡一些。
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