食物治拉肚子怎麼做呢?
有一些腸胃比較好柔弱的人經常會出現拉肚子的現象,這樣的人如果在飲食上稍微不注意的話,就會導致腹瀉,尤其是急性腹瀉對人體的影響非常大,不採取措施的話,非常容易導致出現脱水現象,那麼採取食物怎麼治療拉肚子呢?在出現腹瀉的時候該吃一些什麼呢?
急性腹瀉
(1)急性期禁食:急性水瀉期需暫時禁食,使腸道完全休息。必要時由靜脈輸液,以防失水過多而脱水。
(2)清淡流質飲食:不需禁食者,發病初宜給清淡流質飲食,如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等,以鹹為主。早期禁用牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食。有些患者對牛奶不適應,服牛奶後常加重腹瀉,要慎用。
(3)根據病情調整飲食:排便次數減少,症狀緩解後改為低脂流質飲食,或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食,如大米粥、藕粉、爛麪條、面片。
(4)飲食選擇:腹瀉基本停止後,可供給低脂少渣半流質飲食或軟食。少量多餐,以利於消化,如麪條、粥、饅頭、軟米飯、瘦肉泥等。仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等,以後逐漸過渡到普食。
(5)補充維生素:注意複合維生素B和維生素C的補充,如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。
(6)飲食禁忌:禁酒,忌肥肉、堅硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果,油脂多的點心及冷飲等。
慢性腹瀉
(1)高蛋白、高熱能:每天熱能為2500~3000kal,蛋白質每天供給100g,以補充人體因長期腹瀉所消耗的能量,改善貧血和營養不良狀態,恢復體重。
(2)低脂肪和低食物纖維:每日脂肪供給量為40g左右,過多脂肪不易消化,且脂肪酸可刺激腸蠕動。低纖維素可減少腸蠕動刺激。
(3)充足的水分和豐富的維生素及礦物質:每天供水2 000~3 000ml。應供給足量的維生素,尤以維生素B族及鉀的補充為重要,可選用牛肉汁、果汁、黃豆、菠菜等。
(4)飲食禁忌:對於乳糖不耐受所引起的滲透性腹瀉,要去掉飲食中的乳糖或加用乳糖酶;因吸收不良引起的脂肪泄要避免脂肪攝入。禁食堅硬食物,如火腿、香腸、醃肉和刺激性食物如辣椒、酒、芥末、咖喱等。
當出現腹瀉的時候,最好多吃一些清淡的流質飲食,及時補充一些維生素,另外生冷的,油膩的東西,最好在腹瀉期間不要吃,但需要注意的是,急性腹瀉想要在飲食上進行控制是很難,做到的,所以最好及時採取藥物進行控制,以免引起脱水現象。
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