三伏天渾身乏力主要是沒吃這東西
如今的天氣説是熱浪滾滾真的一點也不過分,陽光炙烤着大地,哪裏都是熱烘烘的。尤其是想到在這種天氣裏還要上班工作,感覺下一秒就要暴走。夏天吃瓜正當時,這種天氣就讓我們身邊普通的瓜們來拯救你的夏天。
冬瓜
中醫認為,冬瓜性微寒,味甘。具有利尿消腫、生津止渴等多種食療效果。
用於痰熱喘咳;熱病煩渴或消渴;水腫,小便不利。
蒸冬瓜汁
材料:嫩冬瓜(未脱花蒂)1個、冰糖;
做法:
在冬瓜一頭切一蓋子,填入適量冰糖,再以蓋子封固,放蒸籠蒸取汁液,分2次飲。
黃瓜
中醫認為,黃瓜味甘,性涼。歸肺、脾、胃經。清熱;利水;解毒。
主熱病口渴;小便短赤;水腫尿少;水火燙傷;汗斑。
黃瓜拌粉皮
材料:黃瓜、綠豆粉皮、蒜泥、芝麻醬、香油;
做法:
1.把蒜搗成蒜泥把配料和在一起點上香油拌成汁備用;
2.黃瓜去皮從中間一劈兩半,用刀面把黃瓜拍爛後切段;
3.綠豆粉皮先在清水中浸15分鐘後在開水中煮軟,成寬條;
4.把黃瓜段和綠豆粉皮一起拌入汁;
5.最後加入芝麻醬,用手或用筷子抖勻即可。
苦瓜
中醫認為,苦瓜味苦,性寒。清熱解毒,明目。用於中暑發熱,牙痛,泄瀉,痢疾,便血。
苦瓜泥汁
材料:生苦瓜三條,白糖60克;
做法: 先將苦瓜洗淨,搗爛如泥,加入白糖拌勻,2小時後將水汁擠出,一次性涼飲。
功效:此汁具有清熱利濕,通竅之功效,適用於濕熱上擾而引起的耳聾,耳脹痛,舌紅苔黃,小便短赤等病症。
木瓜
中醫認為,木瓜性温、味酸,入肝、脾經; 具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效;
主治胃痛,消化不良,肺熱乾咳,乳汁不通,濕疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病症。
木瓜銀耳湯
材料:木瓜、銀耳、蓮子、枸杞、冰糖;
做法:
1.木瓜切半,蓮子洗淨;
2.銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右;
3.木瓜去皮去籽切成塊,銀耳撕成小塊,所有原料備好;
4.鍋中放入適量水,燒開後轉小火;
5.將銀耳、蓮子和冰糖放入,煮約30分鐘;
6.放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘後關火就做好了。
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