腦血栓吃什麼菜呢
腦血栓,顧名思義,就是發生在我們腦部的一種疾病,而大腦是人體重要的一種構造,很多機體的能力都是通過大腦來完成的。而腦血栓對人體的腦部影響非常大,還會降低機體免疫力,在得到治療之後,選擇好的食療也是非常重要的。那麼,今天就讓我們瞭解一下腦血栓吃什麼菜呢?
腦血栓患者首先能要得到及時的治療,在此基礎上配合食療,會有很大的收效,其飲食應注意給予易消化、高維生素飲食。可給些新鮮蔬菜切成細末,水果壓汁頻服。
多吃富含纖維的食物,如各種蔬菜、水果、糙米、全穀類及豆類,可幫助排便、預防便祕、穩定血糖及降低血膽固醇。選用植物性油脂,多采用水煮、清蒸、涼拌、燒、烤、滷、燉等方式烹調;禁食肥肉、內臟、魚卵、奶油等膽固醇高的食物;可多選擇脂肪含量較少的魚肉、去皮雞肉等;全蛋每週可吃1—2個。奶類及其製品、五穀根莖類、肉魚豆蛋類、蔬菜類、水果類及油脂類等六大類食物,宜多樣攝取,才能充分的獲得各種營養素。
日常飲食應注意:限制脂肪攝入量。控制總熱量。適量增加蛋白質。由於膳食中的脂肪量下降,就要適當增加蛋白質。限制精製糖和含糖類的甜食,包括點心、糖果和飲料的攝入。腦血栓的病人有食鹽的用量要小,要採用低鹽飲食,每日食鹽3克 ,可在烹調後再加入鹽拌勻即可。注意烹調用料。腦血栓的病人要經常飲水,尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液,防止血栓的形成。
通過上文的介紹,你瞭解腦血栓吃什麼菜了吧。腦血栓患者最好是多食用富含維生素的食物,像蔬菜、水果了,多吃對腦血栓患者會有很好的幫助。而對於脂肪類的食物,還是儘量少吃,脂肪類的食物會致使高血脂,高血壓的發生,會使病情更加嚴重的。
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