糖尿病人能吃茭白嗎
糖尿病的患者飲食應該是清淡的,也就是説糖尿病患者吃進去的食物既不能太甜也不能太鹹,而且還要限制對於油的攝入,我們要知道糖尿病這種疾病是我們人體的代謝出現了問題,如果我們攝入了太多油,糖,鹽的話,無法代謝出去是會造成對身體器官的傷害。那麼糖尿病人能吃茭白嗎?
想要知道茭白適不適合糖尿病患者食用,我們要了解一下什麼是茭白,茭白的營養成分是怎樣的,茭白有什麼營養價值,常吃茭白會帶來怎樣的養生保健功效。
茭白(又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍。),是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白(或分為一熟茭和兩熟茭),雙季茭白(兩熟茭)產量較高,品質也好。世界上把茭白作為蔬菜栽培的,只有中國和越南。茭白在山東新泰白莊子被譽為三好之一(三好即
茭白、春芽、野鴨蛋),自古流傳至今。多生長於長江湖地一帶,適合淡水裏生長。
營養價值
茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。
醫用茭白清濕熱,解毒,催乳汁,其中的豆甾醇能清除體內活性氧,抑制酪氨酸酶活性,從而阻止黑色素生成,它還能軟化皮膚表面的角質層,使皮膚潤滑細膩,肉質鮮嫩。
能降低血壓,適宜患有高血壓、黃疸型肝炎、婦女產後乳汁缺少以及酒精中毒者食用,但患有泌尿系統結石之人不宜經常食用;平時脾胃虛寒、腹瀉便溏之人忌食。
園林應用
花色鮮豔,花期恰逢春夏之交花的淡季,是配置花壇、花境,點綴巖石園的好材料。也可用作切花、盆栽。
上文我們介紹了糖尿病的患者飲食應該是清淡的,要限制對於油,
鹽以及糖的攝入,因為糖尿病患者的代謝出現了問題,所以太多的糖,鹽等是無法代謝出體外的。是提到的茭白有非常高的食用價值,所以糖尿病患者是可以吃茭白的。
-
吃點東西就胃疼怎麼辦
胃疼這種情況的發生,在很多有胃病的人身上都是一件很常見的事情,而事實上,胃疼症狀的長期存在對於人們的身體是極為不利的,因此,如果人們平時有吃完東西后就胃疼的情況,就需要儘快的尋找解決的辦法了,那麼,下面就讓小編給大家介紹一下吃東西胃疼應該怎麼辦呢?胃痛,中醫病...
-
身體易疲勞的食療方法
其實在生活中的時候尤其是在大城市的人來説,每天的生活都是忙碌中度過的,這樣每天都這樣高強度的工作,就會讓自己的身體感覺到疲勞的,下面我們就一起來了解一下身體易疲勞的食療方法。食療方法:蓯蓉魚湯原料:鮮魚肉400g,肉蓯蓉15g,白菜,胡蘿蔔,粉絲,豆腐,醬油,料酒,味精,胡椒...
-
治療風寒感冒?這十款食療藥膳最有用
現如今,越來越多的人在平時出現感冒的症狀後,都能夠從自己對感冒的瞭解上,及時的辨別出自己所患的是哪種類型的感冒,以便儘快的進行對症治療,而風寒感冒,就可以採用以下十款食療藥膳進行醫治。風寒感冒的食療方法第一:葱醋粥材料:連根的葱白、大米、食醋做法:將葱白清洗...
-
胃炎怎麼辦 6藥膳緩解
現在人的壓力越來越大,得胃病的人也就越來越多,你知道慢性胃炎應該如何調理嗎?天天小編就為大家推薦了一些可以緩解慢性胃炎的藥膳,馬上跟着小編去看看吧!1.白扁豆湯白扁豆30克,大棗20克,白芍、陳皮各6克。將白扁豆、大棗洗淨,與白芍、陳皮同放入沙鍋中,加水1000毫升煎...