世界上十種最貴海鮮排名,藍龍蝦、帝王鮭不是一般人吃得起的
海鮮含有着大量的蛋白和礦物質,簡單過一遍水,就比起人們日常吃到禽類要更美味,有很多山珍海味的海鮮可是價格不菲的,下面,就快和本站一起了解世界上十種最貴海鮮排名吧!
世界上十種最貴海鮮排名
1、藍龍蝦,2、帝王鮭,3、鵝頸藤壺,4、紅王蟹,5、藍鰭金槍魚,6、中華錦繡龍蝦,7、野生大黃魚,8、加拿大象拔蚌,9、中國台灣老虎蟹,10、澳洲龍蝦。
1、藍龍蝦
藍色龍蝦,屬於無螯下目龍蝦屬,是美洲龍蝦的罕見基因變異現象,產生某種過量的蛋白質,這種蛋白質反應形成藍色化合物蝦青蛋白,從而使外殼呈現亮藍色。平均200萬隻龍蝦中才會出現1只的藍色龍蝦,是媲美活化石的稀有海洋生物。
這種全身藍色的蝦極其稀有,據説兩百萬只中才遇得上一隻,物以稀為貴,所以它的價格也是十分昂貴,每公斤高達800元~1000元,這麼獨特的顏色擺在餐桌上就象徵着滿滿的高貴與品味呀~
2、帝王鮭
這種魚來自新西蘭,它的個頭飽滿,通體肥美,魚鱗呈銀白色,而肉質確實橙色的,一點腥味都沒有,鮮美至極。它昂貴的原因在於對生長環境十分挑剔,只有在新西蘭的斯圖爾特島海域才見得到,所以比較珍貴。
3、鵝頸藤壺
狗爪螺(學名:Capitulummitella):又名佛手螺、龜足,頂部尖尖突起分成數瓣,長得極象爪子,是一種生長在礁石縫隙裏的美味。佛手螺對於水質的要求比較高,一般生活在生態環境良好的海域裏。是一種生長在海邊石縫中的節肢動物,一般一簇一簇羣生羣長,擠附在石頭縫中,長年不移動,靠吃水中的微生物生長。單個的狗爪螺不比大拇指粗多少,長約兩三寸,屬於海洋貝類,其形狀酷似狗的爪子而得名。
在中國,這種海鮮有個十分接地氣的名字,叫海雞腳,這種海鮮雖然四處可見,但是採集的過程十分兇險,人工採集危險係數過高,自然價格也十分昂貴,一般可賣到4000元一斤。
4、紅王蟹
紅王蟹的學名叫堪察加石蟹,重量可達10公斤,巨大的鉗子能一下夾掉人的手指。展開身長1.5米、重達10公斤的紅王蟹能夠給海洋世界裏的其他生物帶來巨大的災難。紅王蟹的迅猛推進已經促使一些挪威海洋專家呼籲政府給予補貼,以便對紅王蟹發動一場“閃電戰”,阻止它們迅猛南下。多年來,挪威政府一直忽視水底世界的紅王蟹,拿不準應把它們當作資源還是有害物。但好消息是,紅王蟹味道鮮美。英國著名的瑪莎百貨公司就在向人們供應這種紅王蟹美食。
螃蟹的價格一向比較貴,而這種蟹的個頭非常大,最大可達10公斤,一般生存於生存在850米之下的深海當中。它的肉質十分鮮美,但能把它吃完的人確實不多。
5、藍鰭金槍魚
金槍魚是刺身界的貴族,而藍鰭金槍魚則更是金槍魚中的極品,它的捕撈成本很高,而且十分稀有,味道也很鮮美,是大自然的饋贈,一般料理店老闆都是用來招待最尊貴的客人,曾捕捉過一條足足222公斤重的,售價一千萬元,馬雲都為它拍照!
6、中華錦繡龍蝦
中華錦繡龍蝦俗稱龍蝦、花龍蝦、山蝦、大和蝦、沙蝦等,為龍蝦科-龍蝦屬的一種。體長可達55釐米。腹部、第一觸角和步足有黑褐色和黃色相間的斑紋。觸角的基部有四對疣刺,後面的一對較小。體色多彩明亮。
這種龍蝦的外形很特殊,通身青綠色的,四肢黑白相間,還有不少黃色斑點,色彩斑斕,一般能有三到六斤重。曾漁民很幸運的捕撈到這種蝦時,卻認不出它到底是什麼,曾經有人將它賣出了60萬元天價。
7、野生大黃魚
這種魚雖然不像其他昂貴的海鮮一樣,有着炫酷的外形,但它確實東海野生魚族中名副其實的“高富帥”,它每條的售價都在一萬以上,金燦燦低調又不失奢華的身子絕對會讓它成為餐桌上最靚的仔。
8、加拿大象拔蚌
這個是繁多的象拔蚌中價格最貴的,每公斤的售價能達到12000元。這樣的象拔蚌,確實只有土豪才吃得起呀。
9、中國台灣老虎蟹
世界上十種最貴海鮮中僅有這一種是中國的。它的肉質飽滿多汁、鮮嫩香滑,比一般的螃蟹肉多得多,並且不帶一絲腥味,還能嚐出一絲絲甜,如果你不能接受海鮮的腥味,這隻老虎蟹一定能讓你忘記自己在吃海鮮。
10、澳洲龍蝦
“澳洲龍蝦”學名叫澳洲巖龍蝦(AustralianSpinylobster)。節肢動物門,巖龍蝦屬,澳洲龍蝦屬於名貴淡水經濟蝦種,通體火紅色,爪為金黃色,肉質最為鮮美。
這個想必很多人都聽説過,但真正吃過的,可都是家裏有礦的人,它的體型壯碩、肉質鮮嫩,是有錢人宴請賓客的上好食材。
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