孕期飲食有講究 孕婦能吃海蠣子嗎?
8月中下旬,正是海蠣子最肥最鮮的時候,傍晚的海灘上,烤上肥肥的海蠣子,真是棒極了!就連香味都會讓人流出口水來,這可饞壞了愛吃海蠣子的準媽媽們,此時“孕婦能吃海蠣子嗎”這個問題一直在她們的腦海中盤旋,其實孕婦是可以吃海蠣子的,只要適量就可以了。
孕婦能吃海蠣子。
孕婦吃海蠣子的好處:海蠣子即牡蠣,牡蠣又是補鈣的最好食品,含磷也很豐富,其豐富微量元素和糖元,對促進胎兒的生長髮育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。此外,生蠔富含鋅,鋅對孩子的腦神經發育非常有好處,孕婦應該多補鋅。牡蠣被稱作‘海里的牛奶’,富含十分優良的蛋白質,肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸,在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。食用牡蠣後,在人體內合成谷胱甘肽,除去體內的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。同時,亞鉛不僅可以抑制細胞的老化,還可以促進新陳代謝。
孕婦吃生蠔需注意:牡蠣含鋅量特別高,但是它含有的寄生蟲也很多,所以在吃的時候一定要煮熟煮透才能吃。它屬於涼性食物,不宜吃多,也不要一次吃過量,避免發生便祕或消化不良。此外燒烤的生蠔孕婦最好別吃,易上火。
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