千古一帝的康熙爺居然是素食主義者!
康熙皇帝為什麼要吃素?康熙皇帝,是中國清朝時期著名是聖君,在位時期,國力強盛、政治清明、社會繁榮穩定、文化成就卓越,奠下了清朝興盛的根基,開創出康乾盛世的大局面。然而,在私生活上,康熙皇帝是一個佛教徒,更是一個素食主義者。那麼,為什麼身為皇帝的康熙,明明可以享有各種美食,可是他卻只吃素呢?
康熙非常強調飲食對健康的作用,反對隨意攝取,主張合理飲食。
一是節飲食。在康熙的生活中,表現為不追求珍饈厚味,在他的食物譜中不見馬牛羊、雞犬豕之類的厚味,有的是果蔬食品。他説:“……養生之道,尤以飲食為要義,朕自御極以來,凡所供饌餚皆尋常品味。”他強調“適可而止”。他説:“所好之物,不可多食”。
二是慎飲食。這是對食物的審慎,亦即對食物質量的要求。首先強調要排除飲食中雜質,尤其是水。他認為“飲食物中,水為最切。”他對各地貢來的水和巡行在外用的水,定有自己的製取方法和定奪標準,並著有《水性記》一文而載入史冊。
其次為多吃粗糧和蔬菜水果。康熙主張老年人飲食宜淡薄,多吃蔬菜、水果對身體有益。他説,他之所以到老而猶健壯就是這個原因。還有就是禁煙酒。康熙本來是吃煙的,他説,幼時在養母家就吃過煙,為戒別人吃煙,首戒自己,“欲法令之行,惟身先之。”
煙與酒相比,他更惡旨酒(美酒),“清淡作飲饌,偏心惡旨酒”,就是他決心禁酒的寫照。這是因為他認為酒有“亂人心志”和“致人以疾”的壞處。
康熙有一個很好的生活習慣,即進膳後,自覺保持良好的心態,只講開心事,只説開心話,或者欣賞自己喜愛的古玩字畫,他認為這樣可以幫助消化。並説:“朕用膳後必説好事,或寓目於所愛珍玩器皿,如是則包含易消,於身大有益也。”
康熙之所以吃素,是因為他是一個佛教徒,佛教修行講慈心不殺,康熙吃素是為了戒殺,不殺生是佛教的一條戒律,我們學佛皈依佛門修行,首先就要持好不殺生的這條戒律,佛門弟子都慈悲,康熙皇帝也不列外,我們大家都知道,康熙皇帝是我們中華民族公認的一代明君,歷史記載康熙皇帝經常微服私訪,體察民情,樂於關心最貧窮老百姓的疾苦,深得老百姓的擁戴。
君王信佛,國家之福也,百姓之福也,據歷史記載大清朝的康熙帝曾經兩次抄寫金剛經,康熙帝是一個很有修行的君王,一個修行好的佛教徒,自然就會把吃肉這條戒律持好了。所以康熙皇帝主張吃素,而且勸當時全國的老百姓都來吃素。這個就是康熙皇帝吃素的根本原因。
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