孕婦飲食禁忌 孕婦在懷孕期間應該注意什麼?
我們都知道,孕婦在懷孕期間,方方面面要做到十分的細心,那麼孕婦懷孕在飲食方面應該注意什麼呢?哪些食物應該忌口呢?
1、忌偏食挑食、追求高蛋白飲食
有的孕婦偏食雞鴨魚肉和高檔營養保健品,有的只吃葷菜,不吃素菜,有的不喝牛奶,不吃雞和蛋,造成營養單一,增加胃腸道的負擔,並影響其他營養物質攝入,使飲食營養失去平衡。
2、忌無節制地進食
有的孕婦不控制飲食。想吃什麼吃什麼,想吃多少吃多少,喜歡吃的東西拼命吃,造成有的孕婦胖、胎兒巨大。有的只是孕婦自己胖,胎兒卻很小。
3、忌食品過精、過細
孕婦是家庭的重點保護對象,一般都吃精白粉和精白米、面,不吃小米粥和粗糧、麥片,造成維生素Bl嚴重缺乏和不足。
4、忌攝入過多植物脂肪
如豆油、菜油等,造成單一性的植物脂肪過高,對胎兒腦發育不利,也影響母體健康。應提倡攝入適量的動物脂肪.
5、忌高脂肪飲食
長期嗜食高脂肪食物,會增加大腸內的膽酸和膽固醇,可能誘發結腸癌。同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促發乳腺癌,不利母嬰健康。
6、忌吃刺激性食物
咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會對胎兒產生不良刺激,影響正常發育,甚至導致胎兒畸形。
7、忌隨意進補
孕婦經常服用温熱性的補藥、補品,比如人蔘、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,勢必導致陰虛陽亢、氣機失調、氣盛陰耗、血熱妄行,加劇孕吐、水腫、高血壓、便祕等症狀,甚至引發流產或死胎等。
8、忌食黴變食品
孕婦食用了被黴菌毒素污染的農副產品和食品後,不僅會發生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎兒,導致產生遺傳性疾病或胎兒畸形,如先天性心臟病、先天愚型等,有的甚至使胎兒停止發育而發生死胎、流產。
9、忌長期素食
孕婦長期素食,不利於胎兒的生長髮育。蛋白質供給不足,可使胎兒腦細胞數目減少,影響日後的智力,還可使胎兒發生畸形或營養不良;脂肪攝入不足,容易導致低體重胎兒的出生,嬰兒抵抗力低下,存活率較低;對於孕婦來説,也可能發生貧血、水腫和高血壓。
10、忌高糖飲食
孕婦攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受細菌、病毒感染,不利優生。
11、忌盲目補鈣
孕婦盲目地攝入高鈣飲食,如大量加服鈣片、維生素D等,胎兒有可能得高血鈣症。一般説來,孕婦在妊娠早期每日需鈣量為800毫克,後期可增加到1000N1200毫克,補充鈣劑前要明確劑量,需要在醫生指導下增補。
12、忌鹹食
受激素水平變化的影響,孕期出現水鈉瀦留、妊娠後期一些人會出現水腫。熟食或醃製食品對減輕水腫不利,建議清淡飲食。
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