“初伏”養生如何做?三伏貼靠譜嗎
初伏,按中國傳統曆法來説,是真正暑天的開始。初伏固定為10天, 初伏從夏至日後第三個庚日始(稱入伏)。
夏至只是“熱身”,真正的盛夏今年將從7月18日入伏開始。今年的三伏天共計30天,比去年少了10天。7月18日交“初伏”,7月28日交“中伏”,8月7日交“末伏”,8月17日“出伏”。
初伏來了怎麼養生
一提到初伏,就有不少人要提到冬病夏治。冬病夏治就是利用夏季氣候炎熱、人體陽氣最旺盛的客觀條件,用特定的中藥在特定的穴位上貼藥以治療某些疾病的治療方法。三伏貼是冬病夏治的方法之一。
“三伏貼”的功效?
每年夏季當三伏天臨近時,很多人都會開始諮詢“三伏貼敷”的各種問題,對於一些“冬病”,夏季時多為緩解期,根據中醫“急期治其標,緩期治其本”的治療理論,很多人都會抓住三伏天的有利時機,將冬天裏好發的一些疾病,趁着天陽氣最旺盛、人體經絡疏鬆之時,藥物易於滲入人體直至病灶的特點,對臟腑進行調理,以增強抵禦疾病的能力,達到預防或減少疾病。
中醫專家説三伏貼:可疏通經絡,調理氣血,寬胸降氣,健脾和胃,鼓舞陽氣,調節人體的肺脾功能,使機體的免疫功能不斷增強,從而達到振奮陽氣、促進血液循環、祛除寒邪、提高衞外功能的效果。
那麼,“冬病夏治”是不是人人都適宜,所有人都能用三伏貼嗎?
“冬病夏治”適宜那些處於疾病緩解期或穩定期的人羣,所以,在選擇“冬病夏治”之前,一定要先分清自己目前是屬於疾病狀態呢,還是處於非急性發作期,如果是疾病期,則最好讓醫生根據病情和體質,辨證施治。此外,中醫貼敷只是疾病治療的一種手段,不能完全代替其他治療,像一些慢性病患者,如果原本還有正在服藥的話,在敷藥期間也不能盲目減藥或停藥。
三伏貼一樣也是有適應症的
,對以下疾病尤其有效哦!您對照看看。1.呼吸系統疾病
慢性咳嗽、哮喘、慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺病、反覆感冒等。
2.風濕免疫性疾病
關節疼痛及肢體麻木、肩周炎、風濕性關節炎等。
3.消化系統疾病
慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良等。
4.耳鼻喉科疾病
過敏性鼻炎、慢性鼻竇炎、慢性咽喉炎等。
5.兒科疾病
哮喘、咳嗽、支氣管炎、體虛易感冒、脾胃虛弱等。
6.慢性皮膚病
蕁麻疹、凍瘡、硬皮病等。
7.婦科疾病
慢性盆腔炎、痛經、經行泄瀉、不孕症等
8.其他
陽虛型體質的人羣。
伏天民間習俗
北方有句俚語,叫做“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。
頭伏吃餃子是傳統習俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
今天給大家推薦一款營養豐富又好吃的香菇餃子的做法
原料:豬上肉400克、鮮香菇100克、餃子粉300克;
調料:雞蛋一個、生薑、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油、雞粉、澱粉、料酒各適量;
蘸汁:大蒜、生薑、生抽、醋、芝麻油、油辣椒各適量;
餡料:
1、豬肉剁碎成肉末,加入少許澱粉抓勻,再加入適量的鹽、生抽、料酒、雞粉、芝麻油、胡椒粉、打入一個雞蛋後朝一個方向充分攪拌上勁,蓋上保鮮膜醃製二十分鐘左右。
2、香菇洗淨後切成末,姜切成末,葱切花。
3、將香菇、薑末與葱花放入醃製好的肉末中,繼續朝一個方向拌勻。
包餃子:
1、餃子粉中加入適量的開水,用筷子攪拌成雪花狀,再加入少許冷水,(冷熱水的比例約為1:9)揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜餳二十分鐘。
2、將餳好的麪糰放在撒了一層面粉的案板上揉搓成條狀,再分成均勻的小劑子。
3、在小劑子上撒上一層面粉,再按扁成小圓餅。
4、一手滾動擀麪杖,一手捏住小圓餅邊緣旋轉,將其擀成中間厚邊緣薄的餃子皮; 5、將拌勻的餡料放入餃子皮中央,包成餃子。
香菇餃子餡的營養價值
據現代營養分析,香菇具有以下營養特點:香菇中還含有大量的麥角固醇經紫外線照射後可轉變為維生素D2,促進人體對鈣的吸收,增強人體抵抗力。
很多醫術中,都有描述香菇餃子餡的食療功效和藥用價值,如果能夠做成餃子餡,不僅易於消化和食用,而且可以調節人們的健康,增加能力,增強免疫力等,功能較多。
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