鷓鴣菜的功效與作用 藥用價值
説起鷓鴣菜我們都不陌生,鷓鴣菜不但可以食用而且有非常高的藥用功效,經常吃鷓鴣菜是可以起到很好的養生功效和保健作用的。
【別名】蛔蟲菜、烏菜、石疤(《中國經濟海藻志》)。
【來源】為紅葉藻科植物 美舌藻 的 藻體 。4~9月採收,洗淨,除去雜質,鮮用或曬乾用。
【原形態】藻體叢生,長1~4釐米,紫色(乾燥後黑色),葉狀,扁平而窄細,不規則的叉狀分歧,常自腹面的分歧點生出假根,藉以附着於巖石上。節間為窄長橢圓形,節部縊縮。葉片的中央部位有長軸細胞,延伸至頂端,形成明顯的中肋。中肋的分歧點常生出一些次生副枝。四分孢於囊集生於枝的上部。囊果球形,生於體上部腹面的中肋上。成熟期春、夏間。
【生境分佈】我國廣東、福建、浙江沿海均有分佈。
【化學成份】全藻含L-α-海人草酸與一種甙"海人草素";尚分離出甾醇,主要為膽甾醇。
【藥理作用】①驅蛔作用
【毒性】美舌藻煎液給小鼠灌胃,毒性很低。對其他實驗室動物亦幾乎無毒。人服用時副作用亦少見,偶有輕微腹瀉、噁心、短暫頭暈等。
【功能主治】《綱目拾遺》:"療小兒腹中蟲積,食之即下。"
【臨牀應用】 驅蛔: 據1000餘例的觀察,排蟲總有效率約為84~88%。其中60%以上的病例在服藥後24小時內排出蛔蟲,最早為3~6小時,最遲達3~5天。排蟲次數1~5次不等。排出蟲數最少1條,最多達114條,多數在1~10條之間。據部分病例觀察,服藥後雖有蟲體排出,但一般不能完全排盡。曾對93例在服藥後3周複查大便,結果均有蛔蟲卵,但數目較治療前減少。因此認為服藥1次不能達到根治目的。根據排出蟲體有死有活的情況,認為本品既有驅蟲又有殺蟲的作用,可能當藥量少時僅使蛔蟲遭受刺激而被驅出,但當藥量較多,作用時間較長時即起殺蟲作用。或認為當蛔蟲受藥物刺激後先起興奮性擾動,後漸呈麻痺狀態以致死亡。小孩腸道敏感性較高,在蛔蟲受刺激起興奮性亂動時,增強了腸道腺體分泌,從而促進了腸蠕動,致使蛔蟲在短期內排出體外,所以在12歲以下兒童排出的蛔蟲多數是活的,且大多數在24小時排出;年齡較大者由於大腦皮層抑制性增強,排糞漸趨定時,每日大便次數減少,這樣蛔蟲在腸道較久,有機會與藥液保持長時間的接觸,故排蟲多在服藥3日後,排出的蟲體多數是死的,有的蟲體表皮有破爛現象。用法:㈠幹鷓鴣菜500克,水煎3次,濾液混合濃縮成500毫升。2~5歲每次5毫升,6~10歲10毫升,11~15歲15毫升,16歲以上20毫升。於當晚臨睡前和次日早飯前,或上午9時和下午4時各服1次。㈡取新鮮美舌藻洗淨,加鹽、油調味炒作菜餚,或和雞蛋炒食;亦可將其烘乾研粉,與麪粉和勻製成餅乾服用。劑量:成人每次4兩,8~16歲3兩,4~8歲2兩,1~4歲1兩(均為鮮品)。個別病例僅服1兩亦起作用,成人服2兩驅出蛔蟲者亦不少見。副作用:少數有腹部不適、腹痛、腹瀉,嘔吐、食慾不振及頭暈。一般均較輕微。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《本草綱目拾遺》。《漳浦縣誌》:鵬鴿菜,生海石中。散碎,色微黑,小兒食之能下腹中蟲。
其實只有在實踐後才會知道它的好處。就如同上面介紹的中藥鷓鴣菜,原來鷓鴣菜還可以治療一些其他的疾病。所以適量的食用還是有不少好處的。
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