健脾胃的中藥有哪些
如果我們每一個人都有強大的脾胃,那麼不論吃什麼食物,都不會出現消化不良以及胃痛的問題,而且也不會患上一些嚴重的脾胃疾病。其實,在平時的生活中,大家應該吃一些健脾胃的中藥,對於身體還是有很多幫助的。所謂的健脾胃中藥不光包括一些中藥材,也包括一些食物。那麼,健脾胃中藥食物都有哪些?
參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、葱結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
製法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、葱結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨蔘、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。
功用:補氣健脾養胃。
食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。
母雞益氣養血,健脾胃,療虛損,善補五臟。
黃芪能補氣固表,斂瘡生肌,促進造血,抗潰瘍、抗炎等。
黨蔘補中益氣,益血生津。
大棗能健胃補血,滋養強壯。
砂仁黃芪豬肚
用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。
製法:豬肚洗淨,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。
功用:益氣健脾,消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用於胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用於胃呆食滯。臨牀服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。
豬肚能健脾胃、補虛損。
之所以向大家推薦這些食物,原因就是一些傳統中藥的確健脾胃功效非常強,但是大家要明白,是藥三分毒,經常吃中藥的話肯定會讓身體受到一些傷害。所以説,藥補真的不如食補來的更安全,更有效。如果上述的食物不喜歡吃,自己可以熬一些八寶粥,也可以起到健脾胃的作用。
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