腸胃炎到底是怎麼形成的？

相信大家在平時都對腸胃炎有一定的瞭解，知道會出現有上吐下瀉等比較嚴重的症狀。但是如果説起來它的具體發病原因，可能就沒有太多的認識，而病因對於防治疾病可以起到非常重要的作用，那麼今天小編就會詳細的對此作出講解，有需要的話就趕快來一起看一看吧。

一、感染因素：進食被細菌或其毒素污染的食物。常見的致病細菌有沙門氏菌屬副溶血弧菌(嗜鹽菌)幽門螺旋桿菌，以及某些流感病毒和腸道病毒等。在感染胃腸毒素中以金黃色葡萄球菌毒素為極常見。沙門氏菌屬常在肉、及蛋中生長。副溶血弧菌主要在蟹、魚、螺、海蜇等海產品鹹菜中，天熱久置的飯菜，奶、肉食適宜於葡萄球菌繁殖及腸毒素的產生。

二、物理化學因素：物理因素如進食過熱、過冷以及粗糙的食物，X線照射等。化學因素如烈酒咖啡、濃茶、香料及某些藥品均可損傷胃粘膜，還有一些有毒的化學品，如砷、鉛及各種殺蟲劑等，在人體服下之後，數小時內即可發病。

三、精神、神經因素精神、神經功能失調，各種急重症的危急狀態，以及機體的變態(過敏)反應均可引起胃粘膜的急性炎症損害。

四、其他引起急性胃腸炎的原因如：暴飲暴食、過度疲勞、受涼等使機體抵抗力下降或胃粘膜屏障遭受破壞，易於受以上因素侵襲而發病。

從文章中我們不難總結出，能夠導致腸胃炎發病的原因幾乎涉及到各個方面，一般來説只要是能夠刺激到腸胃的，就可能會增加患病的可能性。所以小編就要提醒大家，一定要注意及時清除掉可能的誘因，並經常去做相關檢查。